Receta de Chicharrón de pollo

Chicharrón de pollo
    Ingredientes para Chicharrón de pollo
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    Pasos para preparar Chicharrón de pollo
  1. Cortar en trozos pequeños el pollo (2cm por 2cm.).
  2. Aparte batir las claras, una vez que estén a punto de nieve, agregar las yemas y mezclar.
  3. Agregarle la harina, hasta que esté medio espesita,luego la canela china, y sal al gusto.
  4. Vaciar encima de los trozos de pollo y mezclar bien.
  5. Freír en aceite bien caliente, hasta que estén dorados.Preparar en un tazón pequeño, el jugo de dos limones, sal y pimienta al gusto.
  6. Al servirse, se moja el trozo de pollo en este preparado, y comer.
  7. Se sirve con arroz blanco, bien graneado.
  8. Si te ha gustado la receta de Chicharrón de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Pollo o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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8Opiniones de Chicharrón de pollo
moises
excelente me salio maravilloso lo acompañe con papas fritas y su ensalada de palta, no so lo con pechugas si no también con el resto del pollo por que a la gente le gusta también las alas , las piernas , y la contra piernas pero excelente la receta. gracias
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angela
Me parece buena pero Cuanta harina? Aprox necesito saber, gracias.
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steven
esta muy buena tu receta...aver si me en señas algo mas.. bye
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carmen
es lo maximo me encanta la comida china
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gabriela
me parecio una excelente receta además que necesita para una feria y nos salio delicioso
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guillermo stucchi
muy agradecido por la receta, excelente
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charo
me hubiera gustado encontrar sugerencias de como servir tu potaje...para la proxima
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haideemaria
excelente receta me encanto y es lo maximo rico sabor preparenlo ok
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