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Chicharrón de pollo

  


Quiero subir una foto de la receta: Chicharrón de pollo

INGREDIENTES:
Dos pechugas de Pollo
Dos huevos
Harina
Una cuchara de Canela china
Sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Cortar en trozos pequeños el pollo (2cm por 2cm.)
Aparte batir las claras, una vez que esten a punto de nieve, agregar las yemas y mezclar.
Agregarle la harina, hasta que esté medio espesita,luego la canela china, y sal al gusto.
Vaciar encima de los trozos de pollo y mezclar bien.
Freir en aceite bien caliente, hasta que esten doraditos.
Preparar en un tazón pequeño, el jugo de dos limones, sal y Pimienta al gusto.
Al servirse, se moja el trozo de pollo en este preparado, y comer.
Se sirve con Arroz blanco, bien graneado.

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Comentarios hechos por los usuarios

claudia (2008-04-04 21:17:40)  caya_2002@hotmail.com
no es el modo que lo he probado, pero de solo leerlo dan ganas de prepararlo.
felicitaciones

gianella (2008-06-17 17:04:08)  gianecoool@rebelde.com
me parece un asco como van ha hacer con azucar aaaaaaaaaaaaaaajjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Pescado


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