Receta de Chile relleno de picadillo

    Ingredientes para Chile relleno de picadillo
    Pasos para preparar Chile relleno de picadillo
  1. Dora un poco la carne y agrégale la zanahoria, la papa, el ajo, el laurel y la cebolla; sazona con sal y caldo de pollo granulado al gusto.
  2. Ya que todo esté cocido incorpórale el tomate y deja en el fuego un par de minutos más; deja enfriar.
  3. Aparte, asa los chiles sobre fuego directo, espolvoréales sal, retírales la piel y las semillas: hazles una incisión y rellénalos.
  4. Bate las claras a punto de turrón y añádeles las yemas.
  5. Pasa los chiles por el harina, luego por el huevo y, después, fríelos en aceite caliente.
  6. Sirve estos chiles acompañándolos con arroz y frijoles.
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8Opiniones de Chile relleno de picadillo
yo tenia entendido que llevaba clavos, y tengo una duda el tomate no puede ir molido con el ajo
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muy buena receta solamente keyo le moli ajo y cominos , leda mas sabor, tambien se puede moler el jitomate la cebolla y ajo y cominos,bueno asi me gusta amy
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A mi me quedan mucho mejor, esta receta esta muy simplona, el relleno no es así, el relleno es de pura carne molida o picadillo sazonado con cebolla picada muy finamente, ajo, comino y pimienta y sal al gusto.
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Muchas gracias por compartir sus recetas con nosotros se ve que es muy sencillo mañana los voy hacera ver como me quedan Felicidades.
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Riquisima, u mm se chuparon los dedos mi familia
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me parese un exelente platillopara chuparse los dedos aum q rico.
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Muy apegada a la receta original.Gracias
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Muy BuEnOs.. yO cAmBiE el ReLlEnO. mollejas de pollo, salchicha de pavo,y champigñones. con tomate ,cebolla, chile y ajo.
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