Receta de Chile relleno de picadillo

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    Ingredientes para Chile relleno de picadillo
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    Pasos para preparar Chile relleno de picadillo
  1. Dora un poco la carne y agrégale la zanahoria, la papa, el ajo, el laurel y la cebolla; sazona con sal y caldo de pollo granulado al gusto.
  2. Ya que todo esté cocido incorpórale el tomate y deja en el fuego un par de minutos más; deja enfriar.
  3. Aparte, asa los chiles sobre fuego directo, espolvoréales sal, retírales la piel y las semillas: hazles una incisión y rellénalos.
  4. Bate las claras a punto de turrón y añádeles las yemas.
  5. Pasa los chiles por el harina, luego por el huevo y, después, fríelos en aceite caliente.
  6. Sirve estos chiles acompañándolos con arroz y frijoles.
  7. Si te ha gustado la receta de Chile relleno de picadillo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Verduras o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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8Opiniones de Chile relleno de picadillo
karen
yo tenia entendido que llevaba clavos, y tengo una duda el tomate no puede ir molido con el ajo
Responde 02
maryshotmail.com
muy buena receta solamente keyo le moli ajo y cominos , leda mas sabor, tambien se puede moler el jitomate la cebolla y ajo y cominos,bueno asi me gusta amy
Responde 01
A mi me quedan mucho mejor, esta receta esta muy simplona, el relleno no es así, el relleno es de pura carne molida o picadillo sazonado con cebolla picada muy finamente, ajo, comino y pimienta y sal al gusto.
Responde 01
Elvira
Muchas gracias por compartir sus recetas con nosotros se ve que es muy sencillo mañana los voy hacera ver como me quedan Felicidades.
Responde 01
Gabriela
Riquisima, u mm se chuparon los dedos mi familia
Responde 01
liz
me parese un exelente platillopara chuparse los dedos aum q rico.
Responde 01
Lupita Abdala
Muy apegada a la receta original.Gracias
Responde 01
claudia camargo
Muy BuEnOs.. yO cAmBiE el ReLlEnO. mollejas de pollo, salchicha de pavo,y champigñones. con tomate ,cebolla, chile y ajo.
Responde 01
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