Receta de Chilpachole de jaiba y camarones

Chilpachole de jaiba y camarones
    Ingredientes para Chilpachole de jaiba y camarones
    Pasos para preparar Chilpachole de jaiba y camarones
  1. Se tuestan los chiles sobre el comal,se desvenan y se ponen a hervir en poca agua durante 2 minutos,se dejan en remojo,se sofrie la cebolla con la carne de jaiba en el aceite, y se muelen los chiles en la licuadora con el agua en que hirvieron junto con el ajo y la sal,se cuela la salsa y se vierte sobre la jaiba dejandola hervir durante 5 minutos luego se agregan 8 tazas de agua y el epazote y se deja hervir otros 7 minutos mas por ultimo se añade la papa partida en trozos pequeños y el camaron se sirve caliente.
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78Opiniones de Chilpachole de jaiba y camarones
de verdad gracias por su receta; la verdad no sabia de que manera preparar estos mariscos; pero ya tome nota y me dispongo a guisar; gracias y ojala me pueden enviar una receta de como preparar el peto;pues solo lo hago frito o empapelado; pero al empapelado solo le pongo pimienta; ajo; perejil ;limón y unos chillidos y lo hago al vapor ; espero poder contar con mas de sus deliciosas recetas ; sin mas por el momento me despido de ustedes no sin antes dándole las gracias nuevamente y deseándole que tenga un excelente día gramos.
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Muy buena y acertada ya que la tenia no es así, gracias.
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En esta receta no me agrada que el elemento líquido sea agua, pensaría que resultaría mejor con un fondo de pescado; y solo con jaiba o solo con camarón. De acuerdo con los demás, debe ser un poco espesa.
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esta un tanto lejana de lo tradicional; el chilpachole debe ser ligeramente espeso... esto parece un SIMPLE caldo o sopa de pescado
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me sacaste de apuros gracias,para cuantas personas es la receta asta luego
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cebolla va con c, no con s, corrige tu ortografia
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Es un manjar este platillo despues de un dia de fiesta para permanecer ebrio este platillo combinado con una cerveza que delicia!!!
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esta deliciosa, me gusto mucho. gracias,
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exelente receta y se ve muy rica
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Me parece buena aunque cuando sofrio la cebolla con la carne de jaiba¿ tiene que estar cocida previamente la carne de jaiba en agua o algo por el estilo
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