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Chocos guisados

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Ingredientes (4 Personas)

cebolla,
patatas,
tomate,
ajo,
pimiento rojo,
chocos, 500gr.

Preparación

Primero se limpian bien los chocos, se trocean y se separa la bolsa con la tinta. En una cazuela, se dora cebolla, tomate, Pimientos y ajo. Cuando están bien dorados, se le añaden los chocos; una vez blandos se incorporan las patatas y la bolsa de la tinta. Se deja a fuego durante una hora.

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Fuente	Categoria
http://www.riasbaixas.org	Recetas de Entrantes

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