Receta de Chorizos antioquenos

Chorizos antioquenos
    Ingredientes para Chorizos antioquenos
    Pasos para preparar Chorizos antioquenos
  1. En un recipiente grande se mesclan todos los ingredientes por 10 minutos (usa tus manos ) y se dejan en un lugar fresco hasta el dia siguiente.Se lavan las tripas por dentro y por fuera con jabon eso si las debes de enjuagar bien.
  2. Se rellenan con la mescla si tienes un embudo grande es mas facil de rellenarlas ,se atan cada 10 centimetros
  3. Se chusan con un alfiler para sacarles el aire y se cuelgan en un lugar fresco y aireado.o si deseas los pones en la nevera y los vas sacando a medida que los consumas
  4. Truqitos de cocion:
  5. Si deseas los pones en una olla con un poco de agua y los chusas con un tenedor y dejas que el agua se seque y se freiran en su misma grasao si no los fries en aceite claro esta, que quedan mas grasososestos chorizoa son riquisimos y de nuevo receta de mi madre,los puedes comer con arepa y limon,o con arros o papas al vapor y ensalada ,buen apetito
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57Opiniones de Chorizos antioquenos
RECETA DELICIOSA SENCILLA Y FÁCIL DE PREPARAR A DEGUSTARLA
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Incredible, Pedro yo pensaba que tambien Fenian tomatoes
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Déjame decirte que tu receta es excelente , deliciosos nos salieron esos chorizos, los disfrutamos como nunca y nos sentimos en Colombia, mil gracias por dedicarle el tiempo y compartir esta ricura de receta
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de lo mejor me quedaron muy ricos
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Quisiera me faciliten la receta para hacer salamines, los chorizos me salieron espectaculares...MUCHISIMAS GRACIAS.
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que hago para que no queden tan pequenos cuando se cocinan
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es una buena receta casera ,pero quisiera información mas detallada para una produccipon industrial,gracias
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Gracias por compartir esta receta. Quisiera saber si le puedo agregar cerveza para darle mas gusto. Gracias por tu respuesta.
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Quisiera saber en donde se consigue una maquina para picar la carne que no quede molida. Gracias!
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Me parece fácil de elaborar y lo màs rico es el sabor antioqueño, gracias.
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