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Receta de Chorizos antioquenos

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Receta de Chorizos antioquenos
Ingredientes para Chorizos antioquenos:
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Instrucciones:
1

En un recipiente grande se mesclan todos los ingredientes por 10 minutos (usa tus manos ) y se dejan en un lugar fresco hasta el dia siguiente.Se lavan las tripas por dentro y por fuera con jabon eso si las debes de enjuagar bien.

2

Se rellenan con la mescla si tienes un embudo grande es mas facil de rellenarlas ,se atan cada 10 centimetros

3

Se chusan con un alfiler para sacarles el aire y se cuelgan en un lugar fresco y aireado.o si deseas los pones en la nevera y los vas sacando a medida que los consumas

4

Truqitos de cocion:

5

Si deseas los pones en una olla con un poco de agua y los chusas con un tenedor y dejas que el agua se seque y se freiran en su misma grasao si no los fries en aceite claro esta, que quedan mas grasososestos chorizoa son riquisimos y de nuevo receta de mi madre,los puedes comer con arepa y limon,o con arros o papas al vapor y ensalada ,buen apetito

6

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Fotos y comentarios (63)

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Muy útil
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Andrés Vargas
Esta receta esta muy mal escrita. La proporción de los ingredientes es pésima.
Su valoración:
jorgealirio lopez
todo muy , gracias por tan valiosa colaboracion, dios lo bendiga y los proteja a todo momento
Su valoración:
diego
Exelente receta muy facil de preparar y se me parecen a los que hacia mi abuela
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alex raphael aguirre mesa
muy bien! ,solo que los chorizos se me dañaron? o sea que cuando los prepare los colgue en una cuerda al sol y agarraron un mal .olor! cual fue la causa ?
jairo garcia
depronto le agregarste mucha agua o mucho limon
MARTHA C
Me encanto, esa era la receta que necesitaba. mil gracias
DAGOBERTO FONSECA
Muy bueno pero saben mejor ahumaditos
gely
excelente exquisita y fácil de preparar
Martha
Gracias por compartir esta receta. Quisiera saber si le puedo agregar cerveza para darle mas gusto. Gracias por tu respuesta.
jairo garcia
cerveza o vino blanco dulce
Juan Eugenio Gómez Quintero
Excelente. Muchas gracias. Si, me pueden enviar recetas. Quedo en espera.
carlos
Mejor la receta que la ortografía.

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Receta de Chorizos antioquenos
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