Chorizos a la sidra

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Comensales:4 personas
Tiempo de preparacion:10 minutos
Ingredientes
2 o 3 Chorizos de carniceria (crudos)
aceite
Sidra (si es natural mejor)
Resumen:Rodajas de chorizo sin curar, frito y churruscadito por fuera cocido con un buen chorro de sidra natural.
Modo de preparacion:Cortamos el chorizo en rodajas gruesas.

Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y freímos un poquito por ambos lados, que se dore un poco.

Echamos a continuación encima medio vaso de sidra.

Dejamos cocer unos 5 minutos.

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Receta enviada por: Luis Miguel (lgonsei@hotmail.com)

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Fuente	Categoria
Luis Miguel	Recetas de Aperitivos y tapas

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