Chuleta de cerdo agridulce

INGREDIENTES:
2 Chuletas de cerdo frescas
Sal y Pimienta al gusto
Aceite de oliva
Salsa:
1/2 taza de salsa barbacoa de su preferencia
1/4 taza de Mostaza dijon
1 cdta de azúcar
1/2 taza de agua

MODO DE PREPARACIÓN:
En una sarten agregar el aceite de oliva y sofreir las chuletas sazonadas con sal y pimienta al gusto, hasta que doren por ambos lados.
Aparte en un recipiente mezclar los ingredientes de la salsa y dejar reposar unos minutos.
En otra sarten agregue la salsa ya reposada y cocine a fuego lento hasta que llegue a punto de ebullición, añada las chuletas y deje cocinar hasta que la salsa se haya espesado.
Servir con papas hervidas o fritas.