Receta de Chuleta de cerdo con salsa agridulce

Chuleta de cerdo con salsa agridulce
    Ingredientes para Chuleta de cerdo con salsa agridulce
  • Para 4 personas:
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    Pasos para preparar Chuleta de cerdo con salsa agridulce
  1. Esta receta esta elaborada al estilo chileno.
  2. Adobamos las chuletas con sal y pimienta y luego las empanamos en la galleta molida.
  3. Las colocamos en una fuente de horno a 180 ºC durante 25 minutos.
  4. Mientras tanto, en una sartén con poco aceite, salteamos la cebolla cortada en tiras hasta que quede blanda, pero no dorada.
  5. Agregamos el pimiento verde y la zanahoria, cortados en cuadraditos, dejando que se pochen.
  6. Posteriormente, añadimos el azúcar hasta que se deshaga y caramelice las verduras.
  7. Por último, añadimos el vinagre.
  8. Para terminar, mojamos el conjunto con un vaso de agua y espesamos con la maicena.
  9. Cuando ya esté la salsa ligada y cremosa, agregamos la piña cortada en trocitos y ponemos a punto de sal.
  10. Colocamos las chuletas sobre hojas de lechuga en una fuente y vertemos la salsa por encima.
  11. Si te ha gustado la receta de Chuleta de cerdo con salsa agridulce, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Cerdo o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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8Opiniones de Chuleta de cerdo con salsa agridulce
luz stella alvarez
Deliciosa, muchas gracias
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gladiz nevenka
Me ha parecido super interesante, riquísima, me encanta ese sabor entre dulce combinado con el sabor de la carne de cerdo, delicioso, amo la cocina, y me encanta probar nuevas recetas, no soy experta en cocina, pero si cocino bien.
Responde 11
lourdes
que buena me encanta y lo mejor a mi esposo tambien
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Rocio
la voy aprobar me parece facil y rica
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Zucely Ordoñez
Pense que llevaría mas sabor.
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Iván Henríquez
Me parece una buena receta, bien clara y fácil de hacer.
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fanny miranda
Ya la hice y nos encanto y nis niños les fascino ojala tengan la receta de pollo en salsa de mango
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carmen sierra
me encantan sus recetas son excelentes
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