Receta de Chuletas de cerdo en salsa de ciruela
Receta de Chuletas de cerdo en salsa de ciruela
Ingredientes para Chuletas de cerdo en salsa de ciruela
  • 4 chuletas de cerdo
  • 2 ciruelas moradas grandes
  • 1/4 de cebolla
  • 1/4 de pimentón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de Cilantro
  • 1 tallito de Cebollín
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 Naranja
  • 1/2 tasa de vino tinto
  • 1 cucharadita de Maicena
  • Salsa de soya
  • Salsa inglesa
  • Adobo completo
Guía para la preparación de Chuletas de cerdo en salsa de ciruela
  1. Condimentar las chuletas una media hora antes con el adobo completo, la salsa inglesa y la salsa de soya.
  2. En un caldero grande, freir las chuletas en la margarina, rehogándolas hasta que estén bien cocidas.
    Licuar las ciruelas junto con la cebola, el pimentón, el ajo, el cebollín y el cilantro, agregándole un poquito de sal al gusto.
  3. Luego, agregamos este licuado a las chuletas, el jugo de la naranja y el vino.
    Dejar cocinar, agregándole la maicena diluida en media tasita de Agua hasta que se espese un poco la salsa.
  4. ¡Acompañar con Arroz blanco o papas al vapor..
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Cerdo.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.
4 opiniones de Receta de Chuletas de cerdo en salsa de ciruela
  • Maria Ayala
    ¿Que es eso de adobo o como se hace o donde lo compro?
  • Miri Ramìrez Garcìa
    Esta receta està deliciosa pruebenla!
  • Karla
    Gracias por las deliciosas recetas me facilitan la vida.
  • Martha García
    La receta es muy fácil de preparar y además el resultado es muy bueno. Algo diferente!
Siguenos en Youtube
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •