Chuletas de puerco con pure de manzana

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INGREDIENTES:
6 chuletas de puerco ahumadas.1 lata de pure de Manzana.3 cucharadas de azucar.1 barrita de mantequilla.3 cucharadas de aceite.

MODO DE PREPARACIÓN:
1.-Ponga a desalar en Agua fria las chuleras durante unos 10 O 15 minutos. Saquelas del agua y sequelas con un trapo limpio.2.-Ponga a calentar el pure de manzana en una cacerola con el azucar y la mantequilla. Revuelvalo constantemente para que no se pegue el fondo del recipiente. Mantengalo caliente hasta el momento de llevarlo a la mesa.3.-Caliente el aceite en un sarten grande y fria en el las chuletas de tres en tres, a fuego moderado y tapada para que se cuezan bien. Saquelas cuando esten ligeramente doradas. Llevelas a la mesa recien sacadas del sarten y acompaÑadas del pure de manzana.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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