Chuletillas de cordero Villaroy

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Ingredientes (4 Personas)

Huevos,
sal,
aceite,
patatas,
Harina,
Pan rallado,
chuletas de cordero, 2kg.
bechamel,

Preparación

Se fríen las chuletas pasadas por harina y se dejan enfriar. Se hace una salsa bechamel y se cubren las chuletas con ella, después se pasan por huevo batido y pan rallado y se fríen en abundante aceite. Servir con patatas paja, guisantes y tomate.

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Fuente	Categoria
http://www.riasbaixas.org/	Recetas de Carne

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