Chupe de Camarones

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
1 Libra de Camarones pelados 2 Tomates grandes 2 Cebollas finamente cortadas (roja de preferencia) Aceite de oliva ajos molidos Paquete de verduras congeladas: alberjitas y Zanahoria 8 papas amarillas 4 papas blancas 6 huevos 1 lata de Leche evaporada sal o ajinomoto Se frie en una sarte el aceite con la cebolla y los ajos.
Una vez dorada, se le agrega el tomate cortado en trocitos.
Un vez disuelto, se le agrega dos tazas de Agua y se pone a hervir las papas (amarillas y blancas).
Luego se le hecha las verduritas hasta que se cocinen.
Luego los camarones y la leche.
Al final los huevos.
Se puedo acompanar con Arroz y pescado frito.

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Pescado

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