Receta de Cinta de Lomo al Horno
Receta de Cinta de Lomo al Horno
Ingredientes para Cinta de Lomo al Horno
  • Para 4 personas:
  • Un trozo de cinta de Lomo de cerdo (cabezal)
  • 2 cabezas de ajos
  • 5 limones (el zumo)
  • 1 vaso de Agua de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de orégano
  • Vino de guisar
  • Pimienta molida
  • Sal
  • (si se quiere se puede poner también una pastilla de caldo)
Guía para la preparación de Cinta de Lomo al Horno
  1. Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora, se trituran bien (la carne no claro).
    Se pone la carne en una fuente de horno y se le echa todo el majadillo por encima y una buena chorretada de vino de guisar y se hornea durante unos 45 minutos también depende de la cantidad de carne.
  2. A los 20 minutos aproximadamente se le da la vuelta y si está seco se le echa mas vino.
    Al terminar la cocción se saca y se sirve.
  3. Se puede acompañar de lo que se quiere.
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11 opiniones de Receta de Cinta de Lomo al Horno
  • Miguel Brizuela
    Excelente ahora si creo poder aprender a preparar comida diferente
  • Eladio
    Busco recetas rapidas y sin complicaciones. Mi mujer ha quedado invalida y tengo que hacerlo. Jamas a mis 82 años habia tocado una sarten Hoy hare esta tira de lomo a ver como queda.
  • Lourdes
    MUY BUENA, AUNQUE LA SALSA ESTA UN POCO ACIDA, PERO CON UN POCO DE AZUCAR GENIAL. LA SALSA LA HE PARTIDO EN DOS PARTES Y EN UNA DE ELLAS LE HE AÑADIDI UN POCO DE MOSTAZA,ES RIQUISIMA-
  • Cristina
    Yo en vez de ponerle vino le he echado coñac y ha kedado buenissimo.
  • Cristina
    Voy a probar esta receta hoy mismo. Haber como me sale
  • Malo
    Riquisima aunque un poco seca con una salsita de ciruelas a quedado genial
  • Felipe
    Me parece muy sencilla y aemas con pocos sabores con lo cual la carne se queda con su sabor y un tono de agrio con toque aromatico . genial
  • Francisco
    me a salido buenisima.mucha crasia.por la receta
  • Beatriz
    Esta muy pero muy bien lo boy aser mañana domingo aber como me sale seguro que bien espero jajajaa peo mi mama lo ace asi y esta para chuparse los deo bueno adios y un beso
  • Anonimo
    No me pueden decir q es una cinta de lomo
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