Coca de Trampó
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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Sara ramos corrêa (2007-07-29) sariani1221@hotmail.com todavia no la hize, pero me garantizó um amigo de mallorca que es riquissima y me dió este site. voy a copiarla, y hacerla, cuando gustem, me envien recetas, soy de brasil, por eso algo que escriba errado, por favor...perdoname |
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Recetas de Ensaimada Ingredientes de la receta . -1 kg de harina -2 vasos de agua -6 huevos -350 gramos de azúcar -1 tacita de aceite de oliva -80 gramos de levadura prensada -500 gramos de manteca de cerdo de calidad superior Poner la levadura en un recipiente pequeño con 3 cucharadas de agua y una de harina, mezclar y cubrir con un paño seco cuando haya subido, pasar a un recipiente más grande, añadir el resto del agua templada y disolver la masa agregar las yemas de huevo, el azúcar y una cucharada de manteca mezclar todos los ingredientes y agregar poco a poco la harina trabajar muy bien la masa y finalmente darle forma de bola tapar con un paño seco y dejar reposar cuando haya doblado el tamaño, añadir aceite y dejar de nuevo en total habrá reposado 2 horas estirar la masa con rodillo, repartir la manteca de cerdo sobre ella, enrollar, y estirarla de nuevo hasta que quede muy fina enrollarla de nuevo en forma de cilindro y poner en la placa del horno, dándole forma de espiral dejar reposar tapado de nuevo en lugar templado, unas 12 horas meter al horno a 150c hasta que se dore al sacar del horno, espolvorear con azúcar glass Una vez fuera del horno, si se desea, se pueden abrir a lo ancho y rellenar con cabello de ángel. |
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Recetas de Pastís de Pastanaga Finalmente se incorporan las claras ya montadas y la levadura. Se pone la pasta dentro de un molde previamente untado con manteca y espolvoreado de harina. 2 cocciónSe pone en el horno (temperatura media) ya caliente y se deja cocer alrededor de una hora |
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Recetas de Coca de Albaricoque Elaboración. Mezclar en un recipiente la harina, los huevos, la manteca, el aceite, la patata hervida y triturada, y la levadura prensada desleida en el agua. Amasar y dejar reposar hasta que aumente su tamaño |
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Recetas de Pizza Napolitana Dejar subir la pasta en sitio templado, durante 2 y 1/2 horas. Extenderla luego sobre la tabla enharinada y darle la forma de un disco de 1/2 cm. de espesor y de 35 cm |
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Recetas de galletas de "aguardiente" o "orujo" . PREPARACION batir el huevo con el azucar, aceite ,leche ,aguardiente y manteca de cerdo, con la batidora electrica, poner en un recipiente hondo e ir agregando la harina poco a poco y batiendo bien(con las manos) hasta conseguir que la masa se despegue de las manos y se pueda trabajar bien sin pegarse al recipiente, dejar reposar 1 hora tapando el recipiente con un paño seco (NO METER EN NEVERA) estirar la masa con un rodillo,si no se tiene hacerlo con una botella de vidrio, cortar las galletas con un molde y si tampoco tienen molde, se cortaran con la boca de un vaso. freir en abundante aceite de oliva |
| Fuente | Categoria | |
| www.afuegolento.com | Recetas de Verduras |
| Recetas relacionadas: tarta thermomix de turron |
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