Receta de Cochinita pibil en olla express

La cochinita pibil es una receta típica de la región mexicana de Yucatán. Para que aprendas a hacerla en la olla exprés y todavía tardes menos tiempo en preparar este plato, en esta receta de RecetasGratis.net te lo explicamos paso a paso. Sigue leyendo y descubre cómo hacer cochinita pibil en la olla express de forma fácil.

Cochinita pibil en olla express
Duración: 45 minutos Comensales: 6 Coste: Barato País: México Región: Yucatán Para: Plato principal Cocción: Estofado
    Ingredientes para Cochinita pibil en olla express
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    Pasos para preparar Cochinita pibil en olla express
  1. Para empezar esta receta de cochinita pibil pon en la olla express la carne.

  2. Aparte, tritura el resto de ingredientes y vierte la mezcla en la olla, tápala y deja que se cueza todo durante 30 minutos.

    Imagen: milideasmilproyectos.com

  3. Pasado el tiempo, desmecha la carne y mézclala bien con la salsa. Ahora, sin tapar la olla, deja que hierva unos minutos más.

  4. La cochinita pibil se sirve con rodajas de cebolla morada y chiles habaneros con rabanitos en vinagre, limón y sal. Puedes comerlo tal cual o usarlo como relleno para tacos, consulta nuestra receta de tortillas de maíz para elaborar las tuyas propias.

    Imagen: recetassencillasyfaciles.com

  5. Lo ideal sería preparar la salsa un día antes y dejar que la carne macere durante toda la noche en el frigorífico, pero si no se dispone de tiempo o el antojo es muy grande, de esta manera también queda muy buena.

  6. Si te ha gustado la receta de Cochinita pibil en olla express, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Cerdo o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas y recetas yucatecas.

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68Opiniones de Cochinita pibil en olla express
lucia
Se ve muy fácil de hacer, mi duda es que cantidad contiene la barra de achiote que compras.
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Lirio
Muy buena y rápida de hacer. Gracias
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veronica camacho
Muy buena receta y muy bien explicada que bueno que esto nos saque del apuro gracias por apoyarnos
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Jose Luis
gracias por compartir la receta un abrazo
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ELENA MONTENEGRO
espero q me quede bien y luego les digo si me quedo bien y gracias
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ruben
me parese la mas viable y moderna receta de todas las q consulte grasias
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patricia castro
Se me hiso fácil de preparar,queda muy rica y sobretodo es economica ,gracias por compartir la receta
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Olivia
Queda muy rica, y es fácil..Gracias.
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martha
me gusta y necesito muchas recetas ricas , faciles y economicas pues acabo de poner un negocio de cocina economica .
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juanjo
la receta queda perfecta..ya la prepare.mas recomiendo solo poner una pimienta gorda por kilo.y unas 3 pimientas negras. y en lugar de Chile piquen.poner el ju guito de Chile chipotle en lata...de ahí en fuera queda...delicaducha¡¡saludos y gracias por compartir.
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carmen
hola esta de lujo la receta me encanto y a mis invirados ni c diga la recomiendo gracias :)
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lola torres
esta muy rica y facil de preparar, gracias por hacerme la vida mas facil.
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Paco REntería
De muy buen sabor y rapidísima.Ya se me hizo costumbre preparar esta receta y siempre la busco aquí.
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karina
esta de super lujo la haré mañana para el cumple de mi amor loco y tragón.. muchísimas gracias por existir y por poder dar tantos antojos a mi familia, besos
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saul costa rica
Facil practica la voy preparar
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PATRICIA S. TAGLE
me parecen estupendas estas recetas yo las consulto casi seimpre para aprender platillos sencillos y faciles de preparar felicidades
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eva ramirez
exquisita y la descripcion perfecta para preparar este rico platillo gracias por ayudarnos
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marco020855
Excelente receta muchas gracias y felicidades por su ayuda.
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carmen ornelas
solo se te olvidó agregar unos trozos de hoja de plátano ya que es este sabor lo que le da un toque muy característico de la verdadera cochinita pilpil.
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daniel
gracias por su receta esta muy entendible quiero esperimentar para vender tacos en un puesto.
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alejandro knopfler
me gustaria algo mas elavorado. algo de verdad
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MARU
me salio super buena, de verdad estas recetas a veces no se me antoja hacerlas porque parecen complicadas pero vaciando todo en la olla exprés, bueno una maravilla.
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Trudy Laso
es 1/4 taza de jugo naranja y 1/4 de limon o es entre los 2 jugos 1/4 gracias.
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Anita
Gracias, queda buenísima y muy fácil.Deliciosa :)
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alicia alejandra
me gustaría que me llegaran recetas a mi correo gracias no se mucho de cocina por eso me gustaría aprender gracias espero me puedan mandar unas
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Cely
Solo una ves e comido cichinita pibil m encanto la respeta..
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KARLA
ME GUSTARIA QUE ME MANDARAN LAS RECETAS A MI CORREO ELECTRONICO
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Norma
Ya la hice tal y como dices, pero sigue sin salirme, hay un ingrediente secreto o que?..
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teymaigma
Me encanta fácil y rápido para un antojo rápido
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guillermo
parece facil solo tengo dudas por el comentario de norma hoy lo hago y mañana les digo como me quedo
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María Guadalupe
Felicidades esa receta está muy rica.
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angela maria londoño
buenas tardes, soy angela maria londoño lopez, ud me podian mandar recetas de portes gracias
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adriana.solano
mejusto mucho su receta la hice y me gusto como me quedo gracias por sus recetas
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cukita
ps ke ala receta nomas le falto un postre jajajaja no secrean sale muy ricaa es la verdad animense a prepararlaa sale rikisimaa
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lucia arteaga
se me hace agua la boca, hoy mismo la preparo! gracias, y a mi también me encanta la olla exprés ;)
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SANDRA
DELICIOSA, HOY VOY A PREPARAR TODO PARA COMER EL DIA DE MAÑANA.FELICIDADES Y GRACIAS POR LA AYUDA
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rafael hernandez
Muy buena, mi pregunta para cuantas personas
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FABIOLA MOYA
exelente y super rapida, gracias me va servir de mucho
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ULYSSES
que tiempo se da a la carne en la olla de presiongracias
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raul izaguirre
muy buenas recetas, siempre las consulto. los felicito
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sergio
me parece muy buena la receta, pero tengo una pregunta se puede poner como base en la olla express hojas deplatano?
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Roberto
Hola, quiero empezar a vender todas de cocinita en Sonora, sabes mas o menos cuanto rinde una receta como esta para poder obtener costos?
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MIKI
EZTA BIEN PERO NO EZTA MUY COMPLETA.
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SOFIA LORENA
Es muy fácil de preparar esta receta Y HABER COMO NOS QUEDA ES LA PRIMERA VEZ QUE LO VAMOS A INTENTAR Y HABER QUE TAL NOS QUEDA SE QUE ESTA MUY FACIL DE PREPARAR Y NOS VA A QUEDAR MUY BIEN Y MUY RICA Y SABROSA........
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virginia
me parece bien pero es la primera vez que la voy hacer, espero me salga bien rica. para el dia delas madres.
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ana silvia
Sobretodo que sí efectivamente hay productos en casa, y uno que trabaja no quieres pasar mucho tiempos en la cocina. Gracias
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Stephanie
mmmm.. que RICO!, es lo bueno de vivir en México,encuentras todo (:Yazmin, puedes conseguir Chile de Arbol
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ceci
recibir recetas de platillos deliciosos.
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MarthaZ
Gracias a todos los que han preparado la receta y dejado buenos comentarios. Publiqué esta receta hace muchos años a través de busca cocina.com y no saben el gusto que me dio leer sus comentarios. Yo amo mi olla exprés precisamente porque salen las cosas ricas pero más rápido y sin tanta complicación, me alegra poder haber ayudado a muchos de ustedes.
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