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Receta de Cochinita pibil en olla express

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Receta de Cochinita pibil en olla express

La cochinita pibil es una receta típica de la región mexicana de Yucatán. Para que aprendas a hacerla en la olla exprés y todavía tardes menos tiempo en preparar este plato, en esta receta de RecetasGratis.net te lo explicamos paso a paso. Sigue leyendo y descubre cómo hacer cochinita pibil en la olla express de forma fácil.

  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Estofado
  • País: México
  • Región: Yucatán
Ingredientes para 6 raciones de Cochinita pibil en olla express:
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Instrucciones | 45 minutos
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Para empezar esta receta de cochinita pibil pon en la olla express la carne.

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Aparte, tritura el resto de ingredientes y vierte la mezcla en la olla, tápala y deja que se cueza todo durante 30 minutos.

Fuente: milideasmilproyectos.com
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Pasado el tiempo, desmecha la carne y mézclala bien con la salsa. Ahora, sin tapar la olla, deja que hierva unos minutos más.

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La cochinita pibil se sirve con rodajas de cebolla morada y chiles habaneros con rabanitos en vinagre, limón y sal. Puedes comerlo tal cual o usarlo como relleno para tacos, consulta nuestra receta de tortillas de maíz para elaborar las tuyas propias.

Fuente: recetassencillasyfaciles.com
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Lo ideal sería preparar la salsa un día antes y dejar que la carne macere durante toda la noche en el frigorífico, pero si no se dispone de tiempo o el antojo es muy grande, de esta manera también queda muy buena.

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Si te ha gustado la receta de Cochinita pibil en olla express, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas y recetas yucatecas.

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Fotos y comentarios (69)

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Muy útil
69 comentarios
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leticia
Muy rico!!!
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Cely
Solo una ves e comido cichinita pibil m encanto la respeta..
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Yola
Seguire buscando más recetas,buenísima
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Lirio
Muy buena y rápida de hacer. Gracias
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ana silvia
Sobretodo que sí efectivamente hay productos en casa, y uno que trabaja no quieres pasar mucho tiempos en la cocina. Gracias
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Jose Luis
gracias por compartir la receta un abrazo
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patricia castro
Se me hiso fácil de preparar,queda muy rica y sobretodo es economica ,gracias por compartir la receta
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lucia
Se ve muy fácil de hacer, mi duda es que cantidad contiene la barra de achiote que compras.
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Rosa Velia Davalos F
Receta sencilla y facil y economica
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teymaigma
Me encanta fácil y rápido para un antojo rápido

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Receta de Cochinita pibil en olla express
Fuente: milideasmilproyectos.com
Fuente: recetassencillasyfaciles.com
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