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Cochinita pibil facil en olla express

  

INGREDIENTES:
1Kg de Carne de cerdo en trozo (que se pueda deshebrar)
1/2 barra de Achiote (pasta)
3 dientes de Ajo
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de Canela en polvo
6 pimientas enteras gordas
1/2 cucharadita de chile piquin
1/4 taza de jugo de limon y naranja
1/4 taza de Vinagre
sal al gusto
1 1/2 taza de agua

MODO DE PREPARACIÓN:
Ponga en una olla express la carne.
Aparte licue los demas ingredientes.Vacie a la olla express, tape la olla y cueza
durante treinta minutos.
Deshebre la carne y mezcle con la salsa. Ya sin tapar la olla, deje que hierva unos
minutos mas.
Sirva con cebollas moradas y chiles habaneros con rabanitos en vinagre, limon y sal y sus buenas tortillas junto o como taquitos.
Queda mas rica si se prepara la salsa y un dia antes y se macera la carne durante toda la noche en el refrigerador y se cocina como se indica; pero si hay mucho antojo, pues asi queda tambien muy rica.

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Comentarios hechos por los usuarios

Edith de la Cruz (2009-11-17)  translate_2004@hotmail.com
muchas gracias!

kareli miranda (2009-10-16)  kareditmiranda@hotmail.com
muuy facil y practica y sobre todo economica

aidee (2009-09-29)  aidee.vazquez@hotmail.com
verdaderamente es muy facil y practica, y posupuesto deliciosa,creo que es recomendable para todo aquel que quiera ganar tiempo. Gracias por tu receta. BENDICIONES bye.

eva ramirez (2009-09-28)  evaram_1967@hotmail.com
exquisita y la descripcion perfecta para preparar este rico platillo gracias por ayudarnos

antonia (2009-08-08)  mariantonia_tony@hotmail.com
esta riquisima muchas felicidades

patricia loyo (2009-07-31)  patrix_patito@hotmail.com
si keda rapido y muy rica gracias por sus recetas bye


Roberto (2009-07-15)  robertopalafox@hotmail.com
Hola, quiero empezar avender totas de cochinita en Sonora, sabes mas o menos cuanto rinde una receta como esta para poder obtener costos?

Olivia (2009-06-07)  olivianoriega1@hotmail.com
Queda muy rica, y es fácil..Gracias.

virginia (2009-05-09)  virmar49@hotmail.com
me parece bien pero es la primera vez que la voy hacer, espero me
salga bien rica. para el dia de
las madres.

carmen ornelas (2009-04-18)  militaornelas@hotmail.com
solo se te olvidó agregar unos trozos de hoja de platano ya que es este sabor lo que le dá un toque muy característico de la verdadera cochinita pibil.

lola torres (2009-03-31)  lotocami@hotmail.com
esta muy rica y facil de preparar, gracias por hacerme la vida mas facil.

carmen martinez (2009-02-19)  rayitodesol0808@hotmail.com
pues si que esta facil y rapida y rica pues para que me quede mas rica la voy macerar toda la noche. cuidate y Dios te bendiga.

excelente (2009-01-02)  vickycastillo13@hotmail.com
esta muy sabrosa y la receta muy completa y facil de hacer

oscar (2008-03-09)  guerrero0705@hotmail.com
esta muy practica lo hare por que las demas recetas son en horno saludos y gracias

SANDRA (2008-03-03)  sandy_casla@hotmai.com
DELICIOSA, HOY VOY A PREPARAR TODO PARA COMER EL DIA DE MAÑANA.

FELICIDADES Y GRACIAS POR LA AYUDA

ruben (2007-11-10)  pipamandi@hotmail.com
me parese la mas viable y moderna receta de todas las q consulte grasias

vero (2007-10-26)  veronicamelmol@hotmail.com
queda deliciosa y deverdad es muy facil


Trudy Laso (2007-10-13)  sarias@ch.cablemas.com
es 1/4 taza de jugo Naranja y 1/4 de limon o es entre los 2 jugos 1/4 gracias.

PATRICIA S. TAGLE (2007-09-21)  patricia_tagle23@hotmail.com
me parecen estupendas estas recetas yo las consulto casi seimpre para aprender platillos sencillos y faciles de preparar felicidades


guillermo (2007-08-21)  sony_morph@hotmail.com.mx
parece facil solo tengo dudas por el comentario de norma hoy lo hago y mañana les digo como me quedo

FABIOLA MOYA (2007-03-16)  fabi.moya@hotmail.com
exelente y super rapida, gracias me va servir de mucho

Norma (2006-07-04)  inuyashaexcape2006@hotmail.com
Ya la hice tal y como dices, pero sigue sin salirme, hay un ingrediente secreto o que?..


Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne



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