Cocktail de algarrobina

INGREDIENTES:
1 tarro de Leche evaporada
8 cubitos de Hielo
2 cucharadas de algarrobina
1 Huevo
5 cucharadas de azúcar
1 copa de PISCO PERUANO

MODO DE PREPARACIÓN:
Vacear el tarro de leche en la licuadora y agregar la algarrobina, licuar unos minutos y agregar el pisco, azúcar, el hielo y al último el huevo entero. Servir en copas y encima espolvorear Canela molida. Es un cocktail netamente peruano. Es delicioso, la combinación del Pisco Peruano con la Algarrobina lo hacen exquisito

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Comentarios hechos por los usuarios

Patricia del Valle (2006-12-25 00:00:00)  patydelvalle@yahoo.com
Me parece que su receta es la autentica, recuerdo haberla visto preparar igual en Piura.

MARTIN (2006-12-25 00:00:00)  martin.tong.zz@gmail.com
ES uno de los cocktails mas deliciosos que puedan existir

ANA BELEN DEL ROSARIO ALBERCA (2007-03-24 00:00:00)  anbelen0323@hotmail.com
ES MUY BUENA SU RECETA PERO TENGO UNA DUDA ¿SE LE ECHA LIMON EL COCTEL A LA HORA DE LICUAR?LE ESPERO SU RESPUESTA

rocio (2007-04-13 00:00:00)  rocio_17_17_6@hotmail.com
malisima muy poco pisco

Alicia (2007-05-14 00:00:00)  ali_vaph15@hotmail.com
me encantaaaaa

Henry (2007-05-15 00:00:00)  rhgamarra@hotmail.com
NO hay alguna receta pero con jarabe de goma y para una sola copa??

analucia r m (2007-06-07 00:00:00)  ana_solar_2006@hotmail.com
ninguno

analucia r m (2007-06-07 00:00:00)  ana_solar_2006@hotmail.com
su reseta es perfecta

analucia r m (2007-06-07 00:00:00)  ana_solar_2006@hotmail.com
ninguno

Erika (2007-07-10 00:00:00)  axie_72@hotmail.com
tuve la oportunidad de prepararlo ayer en mi primera clase de bartender fue parecido a como sale aquí, yo lo hize de la siguiente manera:
4onz.de leche
1/4onz. de algarrobina
2onz. de jarabe de goma
1onz. de cacao
1 Yema de huevo
cubitos de hielo

salió estupendo pero lo hice sin licor porque era un trago virgen (para personas de menor edad, personas que no pueden tomar bebidas alcohólicas o por alguna razón de salud o religiosa

Amalia (2007-07-27 00:00:00)  alissma_edyam@hotmail.com
El cocktail de algarrobina es muy delicioso,yo licuo primero el Huevo entero,inmediatamente hecho la leche,despues el Pisco,luego el azucar...y finalmente la Algarrobina. Rico!!! (es muy facil de preparar)

rosa calderon (2007-09-24 01:55:01)  rcalderon24@hotmail.com
es exquisita la receta

beatriz arroyo vargas (2007-09-27 01:33:08)  bea27_4@hotmail.com
pues me parece excelente y lo mejor que tiene el peru

franccesca (2007-11-17 18:45:15)  franccesca83@yahoo.it
cocoa o Cacao IMPOSIBLE !!!!!!!!!!!!!

Amanda de Tafur (2007-12-07 16:16:06)  amandabbb2004@hotmail.com
Es el cocktail mas delicioso

virginia bohórquez (2007-12-12 23:39:52)  vby8@hotmail.com
preparé por primera vez, me salió delicioso a pesar de no echarle huevo, la próxima vez lo haré como dice la receta gracias.

Esther (2008-01-23 04:13:35)  leo-152@hotmail.com
esta bien pero seria mejor si pones la historia del coctel `para saber quien la creo

yanet (2008-02-03 19:26:28)  neina20@hotmail.com
Esta receta es muy deliciosa que te deja una deliciosa sensacion en la boca que teda ganas de saborear mas y arriba PERU por nuestros riquisimos tragos ;)

MISHELA (2008-03-24 04:14:15)  MISHE111@HOTMAIL.COM
MUY BUENA Y MUY SENCILLA INGREDIENTES NETAMENTE PERUANOS MUY ESPECIFICO GRACIAS

jessica (2008-05-03 19:28:15)  lleca_71@hotmail.com
muy buenisimo salud.

Jessy (2008-06-11 04:39:13)  jesedith@hotmail.com
es una buena receta

velver (2008-06-21 21:55:29)  velver1@hotmail.com
Muy sencilla, fácil de preparar y sobretodo riquisimo.

CHOCHI (2008-06-28 03:43:36)  chochi66@yahoo.com
Me encanta!!!!, como ustedes lo explican, esta fácil del hacerlo...Muchas gracias y salud!!!!!

melissa (2008-07-16 01:39:32)  melissa_242piscis@yahoo.es
me parece q es muy buena y q es muy rica

PATRICIA NICOLAY (2008-08-13 04:37:56)  suwing75@yahoo.es
Woww!! esta receta es deliciosa, me encanta mi esposo es americano y prepare este coktail y él quedó fascinado, gracias y salud perú..

priscila (2008-08-21 19:43:35)  thecrazy21@hotmail.com
es muy bueno peor dime para cuantas personas es_

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Cocteles y bebida

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