Cóctel de algarrobina fácil

El cóctel de algarrobina es una bebida típica de las ciudades de Perú y su preparación es muy sencilla. La algarrobina es una sustancia proveniente de la algarroba, un fruto con forma de vaina, muy rica en vitaminas y proteínas. Asimismo, aporta mucho sabor a las recetas donde se incluye. Si tú también quieres beneficiarte de este alimento a la vez que degustas un delicioso trago, sigue leyendo y aprende a preparar este cóctel de algarrobina fácil.

Imagen: kocinaperuana.com

Cóctel de algarrobina fácil
Duración: 15 minutos Comensales: 2 Coste: Barato País: Perú
    Ingredientes para Cóctel de algarrobina fácil
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    Pasos para preparar Cóctel de algarrobina fácil
  1. Para realizar este cóctel de algarrobina necesitarás una licuadora o batidora. Vierte la leche condensada en el recipiente de la licuadora, agrega la algarrobina y tritúralo todo durante unos minutos.

  2. Cuando se hayan integrado, incorpora el pisco y el azúcar y sigue batiendo. Luego, añade el hielo y, por último, el huevo entero y continúa licuando hasta que se triture todo.

  3. Una vez hecho el cóctel peruano, sírvelo en copas y espolvorea un poco de canela molida por encima a modo de decoración. Se trata de una bebida que se toma bien fría, por lo que si consideras que debes añadir más hielo hazlo.

  4. Si te ha gustado la receta de Cóctel de algarrobina fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Batidos o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas peruanas.

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88Opiniones de Cóctel de algarrobina fácil
Alejandro
Es receta de ponche no de cóctel, ¿un tarro de leche evaporada equivale a un litro de leche normal? Van a reventar de gases.¿De que volumen la copa de pisco?Y PARA CUANTAS COPAS ES LA RECETA?
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Maricarmen Linares
esta receta está mal. acabo de hacerla y la cantidad de pisco es irrisoria. Además es demasiada leche. Yo opino, que debería ser medio tarro de leche, copa y media de pisco y hasta 4 cucharadas de algarrobal. Salud con todos.
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giovanna
uhmmm es un agradable cocktail muy nutritivo..pero eso si un buen pisco sale buenos resultados para tu preparacion, nu lo olviden...
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ANA MARIA
prepare el coctel de algarrobina y me salio muy bueno gracias.
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MARITZA
ES EL MEJOR COCKTAIL,ME ENCANTA,ME LO TOMO EN VASO DE CERVEZA.ME ALOCA,ES MI PREFERIDO JUNTO CON EL DE FRESAS.
Responde 30
Beatriz Pary Alfaro
Excelente pero falto para cuantas personas
Responde 1 respuesta 10
anonimo
en la parte superior dice comensales
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mene
muy rico me encanta el coctail de algarrobina..y es la primera vez q are est rectea...salud
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majitoo
me parece buena la receta pero faltan indicar para cuantas personas es!!
Responde 1 respuesta 00
anonimo
en la parte inferior de la foto dice COMENSALES
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teddy panduro del
Me parece muy rico y es muy bueno mas que todo por que tiene pisco y es peruano
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jose
Interesante y sobre todo nutritivo
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Amanda de Tafur
Es el cocktail mas delicioso
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Amalia
El cóctel de algarrobina es muy delicioso,yo licuo primero el huevo entero,inmediatamente hecho la leche,después el Pisco,luego el azúcar...y finalmente la Algarrobina. Rico!!! (es muy fácil de preparar)
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CHOCHI
Me encanta!!!!, como ustedes lo explican, esta fácil del hacerlo...Muchas gracias y salud!!!!!
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Maritza
Extraordinaria, es la mejor receta que he encontrado, exquisita y todas mis felicitaciones. gracias
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yuli
bien linda la receta es bien exquisito haganlo en casita
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Hilariochef
Me pare rico y tradicional
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jacqueline
Me parece algo muy delicioso, exquisito
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Vivian Silvana
Es un excelente cocktail, digno de las mejores mesas
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shiva
muy buena la hare para recibir el nuevo a;o.gracias
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SHEYLA
PARA CUANTAS PERSONAS RINDE O CUANTAS COPAS CLARO..
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Daniel Prado
Muy buena la receta de algarrobina genial es un producto peruano y todo lo peruano es muy bueno
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karin
esta buenazoooooo,lo maximo inigualable pruebenlo....
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Luzmila Oquendo
EXCELENTE Y LO MEJOR CON PRODUCTOS PERUANOS
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Rosario
la he leido me parece muy buena, la voy a preparar, me encanta que no es muy cargada de licor.
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giuliana
FALTO DECIR LA RECETA PARA CUANTAS COPAS ES.....DEL RESTO ESTA SUPER !!
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mene
muy rico lo prepare y me salio espetacular..bien heladito es delicioso..
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Manuel
La receta es genial, me ayudo bastante un domingo por la tarde con mis amigas, gracias chicos.
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marde carranza silva
super pero quiero conocer mas recetas de tragos variados
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Pedro Parodi
Hoy lo preparà para mi familia y amistades. Estaba buscando la receta. Ya les comentaré.
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veronica
es lo mas rico que puede existir en todo el mundo. GRACIAS POR SER PERUANA Y TENER ESTE RICO PISCO ACA.
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VERONICA
es lo mas rico que existe en el todooooo el mundo GRACIAS DOY POR SER PERUANA Y POR TENER EL MEJOR PISCO ACA!....
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LUIS NEGRINI
DEFINITIVAMENTE CON LECHE CONSENSADA QUEDA MEJOR Y SE EVITA AGREGAR AZUCAR, ADEMAS SE LE PUEDE AGREGAR NUEZ MOSCADA RAYADA AL GUSTO
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GloriaIbazetta Albert
Me parece buena esta receta lo que tengo la duda es que si en en vez de canela molida se echa nuez moscada
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MISHELA
MUY BUENA Y MUY SENCILLA INGREDIENTES NETAMENTE PERUANOS MUY ESPECIFICO GRACIAS
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velver
Muy sencilla, fácil de preparar y sobretodo riquisimo.
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virginia bohórquez
preparé por primera vez, me salió delicioso a pesar de no echarle huevo, la próxima vez lo haré como dice la receta gracias.
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Ricardo
En vez de azúcar puedes usar jarabe de goma, le da mas cuerpo, le puedes añadir una copa de licor de Kirsch para que lo mejore si lo consigues. Al final no debes olvidarte de la Canela. Se sirve en una copa de coctel mediana
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beatriz arroyo vargas
pues me parece excelente y lo mejor que tiene el peru
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Flor de María
REALMENTE EXQUISITA LA PREPARE PARA UNA CENA CON AMIGOS COMO APERITIVO
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Ana Maria
Muy buena tu receta, lo que le falto es que digas para cuantas personas alcanza.
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pedro
Y para cuantas personas son los ingredientes señalados???
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patricia
este ponche es riquisimo!
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Alcira
Una delicia, compite con el pisco sour.
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gilbert
hip hip hip k riko ta la algarrovina me a subido la vilirruvina jajajajaja dos mas porfavor jejejeje xd
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priscila
es muy bueno peor dime para cuantas personas es_
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werner fritz
me salio exquisito soy el mejor nadie me gana waaaaaaaaaaaaa
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Verónica
Es un típico trago peruano excelente, delicioso y delicado para cualquier paladar....lo máximo, pero no se debe beber en exceso....salud!!!-
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Raffa
Hola este recetario es fabuloso extraordinario me agrada mucho en la forma de explicar y detallar algunos ingredientes gracias por esta pagina
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yanet
Esta receta es muy deliciosa que te deja una deliciosa sensación en la boca que teda ganas de saborear mas y arriba PERÚ por nuestros riquísimos tragos ;)
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gaby
cuantas copas rinde esta riquisima receta??
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