Coctel de Atun

Ingredientes:

1/4 Cebolla
4 Jugo de Limones

3 Pepinos
2 Tomates
2 Aguacates
2 Atunes en agua, drenados
1 Jugo de Tomate con Almejas (Clamato)
3c Cilantro
3c Salsa picante
5c ketchup
1p Oregano
Sal al gusto



Se pica finamente la cebolla se añade el jugo del limon mientras se pica el pepino, tomate y cilantro, se añade el atun drenado, la salsa, el ketchup, la pisca de Oregano y la sal se mescan todos os ingredientes y s colocan los aguacates en rebanadas cobre la mescla o sobre tostadas.

se rirve ya sea en tostas o en plato con galletas saladas.

Variaciones:
Coloca menos de jugo de tomate con almejas para tostadas y mas para servirlo en plato o vaso.

En lugar de atun puedes utilizar Camarones o almejas pequeñas de hecho aun Sardinas y sabe riquisimo de calquier forma.

Importante:
El hecho de picar la cebolla y ponerla en jugo de limon primero ayuda a que se curta y que caiga ens pesada al estomago.