Codito Ranchero

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 15

Ingredientes de la receta:
1 paq.
de pasta de codito mediano.
2 bolas de Chorizo.
1 diente de Ajo picado.
1/2 Cebolla picada.
1/2 taza de puré de tomate.
1/2 queso ranchero.
1 cucharadita de aceite.
sal y Pimienta al gusto.
Se cuece la pasta de codito como se hace normalmente y se escurre, en una cacerola se fríen el ajo y la cebolla y una vez acitronados se agrega el chorizo hassta que esté bien frito, se agrega el puré de tomate, se salpimenta y se incorpora la pasta en la mezcla, se agrega el queso desmoronado, se apaga la cacerola y se tapa hasta que se funda el queso.