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Receta de Coliflor al gratén

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Receta de Coliflor al gratén
Ingredientes para Coliflor al gratén:
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Instrucciones:
1

Lave bien la coliflor y déjela entera.

2

Colóquela en una olla no muy grande y que tenga tapa.

3

Ponga un poco de agua en el fondo, donde se disuelva la sal.

4

Tape la olla y a fuego medio cocine de 20 a 25 minutos, cuidando de adicionar agua si es necesario.

5

La cocción es prácticamente al vapor. Escúrrala.

6

Coloque el coliflor en una refractaria poco profunda.

7

Combine en un recipiente aparte el pan rallado con la mantequilla derretida y el queso parmesano.

8

Cubra el coliflor con la mezcla y lleve al horno precalentado a 350º por 20 minutos o hasta que dore por encima.

9

Sirva entero para partirlo en la mesa.

10

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Fotos y comentarios (3)

Escribir comentario sobre Coliflor al gratén

Muy útil
3 comentarios
neysamar
me gusta esta receta esta muy buena y es muy importante para nuestar salud
Elenitza
kiciera tener un monton re recetas de coliflor y brocoli. gracias
gabriela
bueno la receta esta buenísima es exquisita de veras!!!!

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