Coliflor en salsa de limon

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 5
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción : 40
vegetariana

Ingredientes de la receta:
Una Coliflor mediana, acéite de girasol para freir.
Cuatro dientes de ajo, dos limones, dos pastillas de caldo, Agua y sal.
Se trocea la coliflor en trozos medianos dejando un trozo de tronco.
En la sartén se echa abundante acéite y se doran los trozos.
Mientras en una olla con agua sin llegar a la mitad de la olla, se ponen las pastillas de caldo.
Cuando de ha dorado la coliflor se pone en la olla y en el aceite se doran los ajos y se echan en la olla con un poco del acéite y se deja cocer hasta que esten blandas.
Y cinco minutos antes de apagarlo se exprimen los limones y se rectifica de sal.