Colifrorgusty

INGREDIENTES:
1 col hervido,salsa blanca,jamon cocido,(aprox.3 0 4 fetas),segun la fuente que usen,2 huevos,sal Pimienta y Nuez moscada a gusto...PARA LA SALSA NECESITAS:manteca 25 grms(aprox,),Harina,Leche,sal,pimienta y nuez moscada..la salsa debe salir,,chirla..pero.es a gusto...

MODO DE PREPARACIÓN:
YA tenemos,el col cocido..preparamos la salsa blanca:colocamos en una ollita,la manteca,hasta derretirla,incorporamos de a poco harina y leche mientras batimos para no formar grumos,,una vez hecha,la salpimentamos y la condimentamos con la nuez moscada;colocamos el col en la fuente muy bien distribuido ,el jamon,la salsa blanca y el queso rallado..luego..los huevos..(crudos),,sobre el queso;colocar en horno medio-hasta que el queso gratine...Y BONN APETIT!!,ESPERO,LES GUSTEE!...SE SIRVE CALEINTE..acompañenlo,,con unVINITO BLANCO...