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Recetas de Arroz con leche Se pone las 3 tazas de arroz a reventar, agua 3 tazas y 3 tazas de leche liquida, se le agrega la canela, Jamaica, clavo de olor y las hojas de higo. Cuando este casi suave se le agrega el resto de la leche liquida con las pasas, luego la leche evaporada, luego el ronpope, el azúcar (al gusto) y por ultimo la leche condensada y la leche en polvo al gusto. |
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Recetas de Pastel de los novios Masa Colocar en un bol la harina, la manteca a temperatura a mbiente, lacanela, el azúcar, el vino, las yemas y la sal Mezclar los ingredientes hasta formar un bollo tierno que no se pegue en las manos Dejar reposar unos minutos Relleno Cocinar el pollo en agua hirviendo con sal y algunos vegetales Cuando esté tierno dejar enfriar en el mismo caldo |
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Recetas de Bebida de guineo verde se cocinan los guineos verdes con la cascara no se les hecha sal. cuando esten blandos se sacan de la cascara y se licuan con el agua en que se hirvieron, luego se cuelan,ya colados se le agregan la canela, la pisca de sal, la vainilla, la azucar al gusto y la lata de leche, se revuelve todo y se sirve con hielo. BUEN ALIMENTO PARA LA HEMOGLOBINA |
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Recetas de Tarta de santiago Preparamos una masa con un huevo, mantequilla, harina y si se precisa, un poquito de agua Se estira y se forra un molde redondo (tiene que quedar una capa muy fina) En un recipiente se mezcla la almendra molida con el azúcar y la canela y se le va añadiendo el jerez y los seis huevos mezclando todo bien Una vez conseguida una pasta, la echamos sobre el molde y metemos al horno no muy fuerte hasta que esté dorada y la base cocida (lo comprobamos pinchando con una aguja hasta que nos salga limpia), nos tardará aproximadamente una hora La retiramos y dejamos enfriar, la sacamos del molde y la espolvoreamos con azúcar glasé |
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Recetas de Pollo con mole MODO DE PREPARACIÓN. Los chiles se pasan por 300 gramos de manteca caliente,se colocan en una cazuela con agua muy caliente y se dejan que den un hervor para que se suavicen, en la misma manteca se asitronan el ajo y la cebolla, se añaden las tortillas,el pan,las pasas,las almendras,las pepitas,la mitad del ajonjoli, el anis,el clavo,la canela,las pimientas,el chocolate y el jitomate, y se frie todo muy bien,entonces se agrega los chiles escurridos y se frie unos segundos mas,se muele todo en la licuadora con el caldo donde se cocino el pollo y se cuela, en una cazuela grande de barro se pone a calentar el resto de la manteca se añade la salsa, se deja hervir durante 5 minutos se sazona con sal y azucar y si es necesario se añade mas caldo, deve quedar una salsa especita, se deja hervir de 20 a 30 minutos a fuego lento, se añaden los trozos de pollo y se deja hervir otros 5 minutos, se lleva a la mesa en la misma cazuela adornando con el resto del ajonjoli tostado se puede acompañar de arroz rojo y frijoles refrito. |
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Recetas de Roscos de huevo 1 cascarón de aceite. 2 cascarones de azúcar. 2 cucharadas de aguardiente |
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Recetas de Scons con canela y naranja Agregar el azucar y mezclar. Armar una corona, en el centro ir agregando de apoco los huevos batidos (mezclados con el jugo y ralladura de naranja y la esencia de vainilla). Ir uniendo con las manos, a medida que sea necesario ir agregando leche o agua tibia) |
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Recetas de Flan floreado de rompope Rápida y cuidadosamente (el caramelo estará muy caliente) vierte la mezcla en un molde con capacidad para 6 tazas o un molde redondo para hornear de 9 pulgadas de diámetro cubriendo en el fondo y los costados. COLOCA en la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, los huevos, el ron y la canela. Licúa la mezcla hasta que se suavice |
| Fuente | Categoria | |
| www.cocinadelmundo.com | Recetas de Postres |
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