Receta de Concentrado de naranja.

Concentrado de naranja.
    Ingredientes para Concentrado de naranja.
    Pasos para preparar Concentrado de naranja.
  1. Lave bien las naranjas con cepillo y jabón; Enjuaguelas con agua fría y séquelas. Con la parte más fina del rayador, ralle la cáscara de las naranjas; luego exprimales el jugo.
  2. Ponga a hervir en una cacerola el jugo de naranja con la ralladura y el azúcar. Deje que hierva lentamente hasta que se disuelva toda el azúcar.
  3. Aparte la cacerola del fuego, deje enfriar el concentrado y agreguele entonces el cremor tártaro; revuelva hasta que este se disuelva.
  4. Pase el concentrado a un frasco muy limpio y guárdelo en el refrigerador, bien tapado. Para preparar refresco de naranja, utilece una cucharada de concentrado por cada vaso de agua.
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4Opiniones de Concentrado de naranja.
prepare este jugo concentrado pero el cremor tartaro se separa por mas que lo disuelvo se va al fondo del envase
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Que es el cremor tartaro y donde se consigue,tiene un aproximado del precio?Cuanto tiempo dura refrigerado el concentrado?No se ut5iliza la pulpa??responder a mi correo
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Mas que comentario es una duda, que tiempo me dura el concentrado, y otra duda para otra fruta igual citrica que la naranja la receta sera la misma o varia por ejemplo el limon el envase puede ser de plastico? de ahi en fuera me parece bien la receta espero me salga bien saludos
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Receta sencilla y muy útil
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