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Recetas de Pudin de berenjena . se hace un sofrito con la cebolla y el ajo se pone la berenjena a tacos y el pimiento rojo y verde se pochea todo se añade la carne picada se da dos vueltas se sazona de sal pimienta el ajo perejil y las hiervas todo se anade se pone el bote de tomate y se mesclan los huevos con la nata se incorpora y se saca del fuego. ahora tenemos el molde con las berenjenas y los pimientos decorados el molde se añade toda esta masa al molde se mete al horno al baño maria unos 30 o 35 m y cuando se mete el palillo y sale limpio es que esta cocido se saca del horno y cuando esta frio se da vuelta la decoracion que se hizo quedare precioso si el molde es de corona es muy bonito eso va agusto de cada uno |
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Recetas de Paquetes de centolla Agregue el tomate y cocine 3 minutos. Incorpore el perejil, la sal, la pimienta y la centolla, y cocine, sin tapar, hasta que la mezcla esté seca. Divida la pasta de hojaldre en 4 partes , 2 más grandes |
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Recetas de Potaje vegetariano Cocer todos los ingredientes excepto el ajo y perejil. Una vez que estén cocidos batir con el ajo y el perejil. Dejarlo cocer una media hora (la calabaza hará que espese un poco) |
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Recetas de Empanadas de pollo 150g de aceitunas verdes picadas grueso. Verduras para saborizar ( hojas de apio, de puerro, perejil) . 2 hojas de laurel |
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Recetas de Bifes a la criolla En una fuente de servir colocar los bifes rodeados por las papas en rebanadas y verter la salsa sobre los bifes y las papas. Espolvorear con perejil picado. |
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Recetas de Bifes de cerdo a la criolla En una fuente de servir colocar los bifes rodeados por las papas en rebanadas y verter la salsa sobre los bifes y las papas. Espolvorear con perejil picado. |
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Recetas de Huevos a la cubana En una sartén se calienta 1 cucharada de aceite y se sofríe la cebolla, cortada en rodajas finas, reservando unas pocas para el adorno, y el pimiento verde sin semillas y en rodajas, de las que también se guardan un par, durante 5 minutos, hasta que las cebollas empiecen a dorar, mientras se pone la maicena en un cazo y se mezcla con un poco de leche hasta lograr una pasta suave, el resto de la leche se vierte en el sofrito y se añade la maicena, se deja hervir todo lentamente, removiéndolo, hasta que hierva y espese, se le añaden los tomates rallados y se salpimienta. Se baja el fuego, se tapa la sartén y se hierve todo durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando, aparte se cuecen los huevos duros, se enfrían, se pelan y se cortan en dos a lo largo, colocándolos con la parte de la yema boca abajo sobre una fuente, se vierte la salsa sobre los huevos, se espolvorea con un poco de perejil picado finamente y se adorna con los anillos de cebolla y pimiento verde reservados, se sirve caliente. |
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Recetas de Lentejas posaderas En una sartén, rehoga la cebolla picada y salpimentada. Vierte este sofrito en las lentejas cocidas, espolvorea con perejil picado y deja cocer 5 minutos más. Bate las yemas con un chorrito de vinagre e incorpora todo a la cazuela de las lentejas |
| Fuente | Categoria | |
| www.karlosnet.net | Recetas de Carne |
| Recetas relacionadas: TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE Y FLAN , pollo al curry con salsa de coco , ensalada de anchoas y huevo duro |
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