Copa de fantasia

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INGREDIENTES:
2 claras de Huevo batidas a punto nieve
1/2 taza de fruta de la estacion picada a cuadritos
1 taza de Gelatina del sabor que se prefiera preparada con menos Agua de la receta para que pueda cuajar muy dura y luego picar en cuadritos
2 tazas de Nata montada (o crema de leche)
fruta de la estacion para decorar al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Unir la nata montada con las claras a nieve, uniendo suavemente, luego la gelatina pica, la fruta de la estacion.
Esta preparacion se coloca en copas y se lleva a refrigerar hasta el momento de servir, decorando con la fruta que se prefiera y rositas de nata montada, que se hacen con manga de decorar.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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