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Receta de Costilla de cerdo frita

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Receta de Costilla de cerdo frita
  • Coste: Medio
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Frito
Ingredientes para 2 raciones de Costilla de cerdo frita:
Instrucciones | 45 minutos
1

Se parten las costilla por el borde de los huesos dejando la carne en los extremos.

2

Se licuan el vinagre, cebolla, sal y la pimienta y se aliña la costilla y se deja reposar una hora.

3

Se envuelve en la harina y se fríen en aceite caliente.

4

Se coloca en la bandeja con el hueso hacia el centro,se rodea con puré de papas.

5

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Muy útil
3 comentarios
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Andres
Cuanto tiempo se deben fritar las costillas en aceite?
RecetasGratis
Hola Andrés, fríe hasta que queden dorada, vigilando que el aceite no este excesivamente caliente. La mejor forma es calentar el aceite con el fuego al máximo y cuando eches las costillas, baja la llama a fuego medio. ¡Saludos!
Su valoración:
Zaida Gonzalez
Me encanta encontar los ingredientes faciles y me aportan ideas rapidas gracias.
RecetasGratis
¡Gracias a ti Zaida! :)
maria del pino
son buenísimas y sabrosas

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Receta de Costilla de cerdo frita
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