Costilla de cerdo frita

Quiero subir una foto de la receta: Costilla de cerdo frita

INGREDIENTES:
2 libras de Costilla de cerdo
2 cucharadas de vinagre
1/2 taza de Cebolla picada
1 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de Pimienta
4 cucharadas de Harina de trigo

MODO DE PREPARACIÓN:
se parten las costilla por el borde de los Huesos dejando la carne en los extrmos.Se licuan el vinagre,cebolla,sal y la pimienta y se alina la costilla y se deja reposar una hora.Se envuelve en la harina y se frien en aceite caliente.Se coloca en la bandeja con el hueso hacia el centro,se rodea con pure de papas

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

maria del pino (2008-08-04) pinovargas39@hotmail.com
son buenisimas y sabrosas

Recetas relacionadas

Recetas de Tamales Hondureños
Se muele en piedra de molino, dejándolo un poco aguado. O si no utiliza maíz crudo; también puede utilizar MASECA o harina de maíz y se le agrega agua. Cuando se cuece esta masa, con sal (tiene que puntear el sabor de la sal para que no quede tan salado, manteca de cerdo derretida y un poquitito de azúcar

Recetas de La Carbonada Criolla
Ahuecar la calabaza retirando las semillas y parte de la pulpa, cuidando de dejar un espesor de 1/2 a 3/4 de pulgada (aprox). En un recipiente, mezclar la harina, la paprika, el chile, la pimienta blanca, la sal y el orégano. Agregar la carne y mezclar hasta cubrir perfectamente

Recetas de Barbacoa
En el fondo del recipiente se pone el líquido, los garbanzos, zanahorias, laurel, ajo, tomates, sal, pimienta, cebollas, chiles, 4 hojas de aguacate. Se coloca la rejilla en la parte superior de la vaporera, que se forra con pencas de maguey; se colocan las carnes alternando con hojas de aguacate, se cubre con más pencas maguey y se tapa sellando la orilla del recipiente con masa de tortillas o una mezcla de harina y agua que forme una masa parecida a migaja de pan. Se cuece directamente al fuego durante 4 horas aproximadamente

Recetas de Birria De Guadalajara
La birria debe ser hecha en barbacoa, es decir, en un hoyo en la tierra, pero se puede hacer sobre la estufa colocando una cacerola grande y gruesa con una taza de agua en el fondo; se coloca una parrilla donde se pondrá la carne de manera que ésta no toque el agua. Se tapa la cacerola sellándola alrededor de la tapa con una masa hecha de harina y agua. Se deja cocer a fuego suave tres horas y media

Recetas de Blanquette de veau (Blanqueta de ternera)
Dejar el caldo en la olla, subir el fuego y dejar reducir, un poco, Colar el caldo. Preparar un “beurre manié”[aplastar con un tenedor la mantequilla blanda mezclándola con la harina] depositar en una olla, y batir con las varillas sobre el fuego [esto es un “roux” blanco], añadiendo poco a poco el caldo caliente, cocer unos minutos, la salsa debe estar aterciopelada pero no espesa. Añadir la carne [aquí se puede añadir los champiñones limpios] cubrir y cocer unos 15 minutos

Recetas de Civet de jabalí al estilo de Massanet de Cabrenys
Ya frito, se quita con espumadera y se reserva. Se pasan por harina los trozos de jabalí y se doran con la grasa del tocino. Cuando están semidorados, se agrega el coñac

Recetas de Lechona Tolimense
La prueba final para constatar que la lechoncita estaba lista era la de usar un plato común y corriente, en lugar de un cuchillo, para cortar y separar las porciones individuales. Éstas se servían adornadas con cilantro y perejil, picados juntos y acompañadas con arepitas de harina de maíz, asadas a la brasa en el mismo horno. Fuera de la mistela*, también tradicionalmente, se bebía cerveza** tipo Pilsner/Pilsen con este plato

Recetas de Arroz con cordero a la navarra
La grasa sobrante del cordero se retira y se trocea la carne del cordero de la zona del costillar. La cebolla, el ajo y los tomates se pican en brounoisse (picado en cuadradito pequeño) En una cazuela baja con aceite caliente se saltea la carne de cordero, salpimentada y rebozada en harina. Se saca la carne una vez dorada y el aceite de la cazuela se retira

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

Pie de queso, Plátanos baby en gabardina, Bizcocho de manzana estilo chile, Recetas de Legumbres, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Entrantes, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Postres, Recetas de Thermomix, Melocotón, Gazpacho, Queso, Chipirones, Licor de crema de cacao, Carne picada, Mezcal, Palometa, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Pistachos,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte