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Costillas uruguayas

  


Quiero subir una foto de la receta: Costillas uruguayas

Ingredientes para 4 personas:
4 costillas de vaca,
3 cebollas,
queso rallado,
caldo de carne,
sal.

Método
: Salar las costillas y dorarlas apenas en una sartén. Colocarlas en una asadera. Aparte picar las cebollas y dorarlas con un poquito de aceite o manteca. Encima de las costillas esparcir las cebollas, agregar, espolvoreando, abundante queso rallado. Colocar más o menos 1/2 taza de caldo por un costado de la asadera. Llevar a horno moderado, aproximadamente 15 minutos.

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Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Carne

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