Crêpes al Café

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INGREDIENTES:
4 cchta. Café soluble
200 g. Harina
1/4 Kg. Nata azucarada
1/4 lit. Leche
4 unids. Huevo
2 cchta. Azucar
1 copita Ron
1 bar. Mantequilla

PREPARACIÓN:
En un bol, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el ron y 2 cucharaditas de café soluble.
En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundir una nuez de mantequilla.
Verter 3 cucharadas de mezcla y remover la sartén, para que la mezcla cubra totalmente el fondo.
Dorar la crêpe por ambos lados.
Colocar las crêpes en una fuente previamente calentada.
Preparar una crema con 2 cucharaditas de café soluble, mezcladas con la nata.
Servir las crêpes acompañadas de la crema.

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Comentarios hechos por los usuarios

Emma Rodriguez (2007-08-31 21:09:29) emarodriguez28@haoo.com
me encanto ,su sabor la suavidad de la crepes.los felicito.

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