Crema de Calabacin

En una olla echamos una cucharada de mantequilla, unos ajos de muy picados y una Cebolla en trozos. cuando este sobrito añadimos el calabacin con cascaras en trozos. Pelamos dos patatas y las escamos en trozos tambien. Echamos Agua hasta que lo cubra todo y echamos sal al gusto. Dejamos en la olla unos quince minutos. Escurrimos un poco de liquido y pasamos por la batidora añadiendo unos dos quesitos o un chorro de Nata de cocinar. Servir temperatura ambiente con un poco de Perejil y trozos de Pan tostado

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Receta enviada por: Antonio (antopiquepez@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

celia (2007-04-25 00:00:00)  petra677@hotmail.com
me parece estupenda es una de las mejores que encontrado en internet y mejor explicada.gracias y ya te contare como me a salido. chao

moni (2007-05-30 00:00:00)
Muy muy rico, y muy sencilla. Añadir que puede sustituirse la Cebolla por puerro.

mercedes (2008-01-20 03:38:32)  merce1055@hotmail.com
buenisima la receta, facil

vic (2008-01-29 21:24:25)  lol@aol.es
muy bien y muchas gracias

MIRNA (2008-02-16 13:31:43)  mia_fr24@hotmail.com
ME ENCANTA, ES GENIAL Y MUY NUTRITIVA, SALUDABLE... GRACIAS!

Noemi (2008-04-12 22:30:49)  nrgarci@hotmail.com
Una recenta genial. Muy facil de hacer, muy sana y buenisima.
Gracias

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Antonio	Recetas de Sopa

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