Receta de Crema de acelgas
Receta de Crema de acelgas
Ingredientes para Crema de acelgas
  • 10 hojas de acelgas
  • 1 taza de Leche
  • Cebolla
  • Caldo de carne
  • Maicena
  • Crema de leche o natas
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 papas
  • Ajos.
Guía para la preparación de Crema de acelgas
  1. Se cocinan despues de lavar las hojas de acelgas y se pasan por un cedazo con las papas peladas y cocidas.
  2. Se le añade a esto 4 cucharadas de maicena disuelta en leche, sal, pimienta y ajos.
    Se echa y se deja hervir a fuego lento hasta que espese.
  3. Antes de bajarla se le añade la crema o natas y se sirve.
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2 opiniones de Receta de Crema de acelgas
  • Eimy Jessel Salazar Rivera
    Wuau yo dije ay no pero me salio exelente
  • Ricardo
    No está nada clara esa receta ¿como se cocinan las acelgas? y que es lo que se pasa por un colador? por favor sean mas explícitos, gracias
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