Crema ligera de puerros

Quiero subir una foto de la receta: Crema ligera de puerros

INGREDIENTES:
1,5 ccs de caldo de pollo
1 Cebolla mediana
500 ccs de Leche semidesnatada
40 gramos de Mantequilla o margarina
1 Patata grande
25 gramos de Perejil
5 gramos de Pimienta blanca
200 gramos de puerros
1 pizca de sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Se pelan y se pican las verduras muy finamente, se funde en una cacerola la mantequilla y se rehogan las verduras.
Se añade a continuación el caldo o una pastilla de caldo más el agua.Se deja cocer unos 35 minutos.
Se pasa por la batidora y se añade la leche.
Se debe obtener una crema fina.
Se pone de nuevo al fuego por 5 minutos.
Se sirve caliente espolvoreando antes con perejil muy picadito.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Pavo relleno
Cuando pase 1/2 h. más o menos se pasa por la minipimer el ajo, el perejil y un poquito de vino. Lo trituras y le añades el resto del vino

Recetas de Pollo al vino 2
2 limones. 1 manojo de perejil, cilantro, tomillo, 2 hojas de laurel y 2 dientes de ajo molido. 1 cebolla cabezona con 2 clavos de olor enterrados

Recetas de Spaguetti con albóndigas
2-Deja que enfríe algo y en un recipiente mézclala con la carne. 3-Añade la carne también el pan, perejil, huevo, sal y pimienta, y mézclalo bien con las manos después de lavártelas. 4-Dale forma de bolas para que salgan aproximadamente 16

Recetas de Bacalao a la portuguesa
3 cucharadas de aceite de oliva. 1/2 taza de perejil liso fresco y picado grueso. 1/2 vaso de vino blanco

Recetas de Salsa de perejil
Limpiad la raiz de perejil y troceadla. Rehogadla con las chalotas y añadid las ramitas de perejil y el caldo. Agregad la nata y dejar cocer suavemente

Recetas de Bacalao caribeño
Aparte freír el plátano en rodajas, en mantequilla a fuego lento. Una vez hecha la verdura, agregar el bacalao, y a los 5 minutos regar con el ron y prender. Añadir perejil picado y servir el bacalao con los plátanos

Recetas de Langosta a la americana
Unir bien al calor pero sin que hierva y verter la salsa por encima de la langosta. Espolvorearla con perejil y a la mesa sin que se enfríe.

Recetas de Gallo al vino tinto
½ cabeza de ajos . Tomillo, Laurel y Perejil . Pimienta negra en grano

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Sopa

Crema de Mejillones, Arroz con mejillones, Bacalao a la zamorana, Recetas de Entrantes, Recetas de Mariscos, Recetas de Postres, Recetas de Sopa, Recetas de Thermomix, Recetas de Pescado, Recetas de Cocteles y bebida, Paella, Caracol, Bizcochos, Percebe, Grand Marnier, Chayote, Trucha, Palometa ahumada, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Almedras,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte