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Receta de Crema de maíz

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Receta de Crema de maíz
  • Coste: Barato
Ingredientes para 4 raciones de Crema de maíz:
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Instrucciones | 1 hora 30 minutos
1

Fría la cebolla a fuego suave durante 2 minutos. Añada la harina y cueza durante 1 minuto, mezcle con el queso, removiéndolo, poco a poco agregue el caldo y la leche y bata hasta obtener una mezcla homogénea.

2

Añada el maíz, la sal y la pimienta al gusto y cueza a fuego bajo durante 10 minutos. Agregue la crema y, removiendo caliente suavemente.

3

Vierta en platos individuales, espolvoree cada ración con el jamón o el pollo picados, previamente calentados.

4

Sirva acompañado de pan caliente, dorado.

5

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Muy útil
10 comentarios
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isa
Muy buena receta
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Claudia Mata
¡RIQUÍSIMA! La preparé a mi estilo y quedo muy rica, gracias.
Su valoración:
cirilo garcia montoya
Me encanto yo e echo uno similar con maíz tocino y crema con tortilla frita porque yo soy alludante de cocineros
HUVER JOSE PALECHOR YANGANA
Me gustaria contar con material similar
anny
la hice, muy rico me encanto...!
berenice
esta muy buena y se ve que si sabe de cremas muy buena...
tania mora
en realidad es que si, es buena sobretodo ideal para consumir con pan tostado, ya la he preparado y la ventaja es que es rendidora y rapida de preparar
mari
Esta receta me parece muy buena para que la juventud sepa cocinar cosassaludables...
MARIA
DEAMASIADO BUENA PARA PASAPLOS
ricardo
muy buena espero poder probarla lo mas pronto posible y agregarla al menú de mi restaurante

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