Receta de Crema de maíz
me gustaria contar con material similar- la hice, muy rico me encanto...!
- 1 Cebolla mediana, finamente picada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de Harina de trigo
- 2/3 taza de Leche
- 1/3 taza de queso blando y cremoso
- 1 ¼ tazas de caldo de Pollo
- 1 lata de maíz dulce
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- 2/3 taza de crema
- 100 grs. de pollo, cocido o jamón, finamente picado (½ pechuga)
- 1. Fría la cebolla a fuego suave durante 2 minutos. Añada la harina y cueza durante 1 minuto, mezcle con el queso, removiéndolo, poco a poco agregue el caldo y la leche y bata hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2. Añada el maíz, la sal y la pimienta al gusto y cueza a fuego bajo durante 10 minutos. Agregue la crema y, removiendo caliente suavemente.
- Vierta en platos individuales, espolvoree cada ración con el jamón o el pollo picados, previamente calentados.
- 3. Sirva acompañado de Pan caliente, dorado..
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Opiniones de usuarios
7 comentarios
ha escrito una opinion sobre Crema de maíz - 2009-12-13
en realidad es que si, es buena sobretodo ideal para consumir con pan tostado, ya la he preparado y la ventaja es que es rendidora y rapida de preparar
ha escrito una opinion sobre Crema de maíz - 2009-01-16
muy buena espero poder probarla lo mas pronto posible y agregarla al menu de mi restaurante
ha escrito una opinion sobre Crema de maíz - 2009-09-30
Esta receta me parece muy buena para que la juventud sepa cocinar cosassaludables...
ha escrito una opinion sobre Crema de maíz - 2010-06-20
esta muy buena y se ve que si sabe de cremas muy buena...
ha escrito una opinion sobre Crema de maíz - 2011-10-06
Me gustaria contar con material similar
ha escrito una opinion sobre Crema de maíz - 2010-10-12
la hice, muy rico me encanto...!
ha escrito una opinion sobre Crema de maíz - 2009-02-07
DEAMASIADO BUENA PARA PASAPLOS