Compartir
Compartir en:

Receta de Crema de naranja

Valoración: 4 (23 votos)
2 comentarios
15 veces compartido
Añadir a favoritos
Receta de Crema de naranja
  • Bebida: Vino dulce
Ingredientes para Crema de naranja:
También te puede interesar: Receta de Crema de naranjas
Instrucciones:
1

Limpia las naranjas. Ralla la cáscara de una y coloca en un bol. Pela 2 de las naranjas y saca los gajos, retirando la piel blanca de los gajos.

2

Haz zumo con la tercera naranja y vierte sobre la harina de maíz diluída.

3

Mezcla bien hasta disolver la harina.

4

Coloca todo en una cazuela al fuego.

5

Pon a cocer, vierte el licor y mezcla bien. Cuece hasta que espese.

6

Deja enfriar.

7

Con una batidora de varillas monta las claras.

8

Cuando estén bien esponjadas, agrega el azúcar y sigue montando brevemente.

9

Añade la mitad de las claras montadas a la crema de naranja y mezcla suavemente con movimientos envolventes.

10

Unta los moldes (individuales) con mantequilla y espolvorea con un poco de harina.

11

Llena los moldes con la crema de naranja. Pasa el resto de las claras montadas a una manga pastelera y adórnalos.

12

Espolvorea con las almendras fileteadas y gratina en el horno durante 2-3 minutos.

13

Decora con unas hojas de menta.

14

Consejos: Si queréis convertir esta crema de naranja en un suffle, no tenéis más que introducirla en el horno a 180ºC, durante 10 minutos.

15

De esta forma conseguiréis que se infle.

16

Todo lo que buscas para tu cocina aquí

17

Si te ha gustado la receta de Crema de naranja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas pasteleras o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Añadir a favoritos

Sube tu foto de Receta de Crema de naranja

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (2)

Escribir comentario sobre Crema de naranja

Muy útil
2 comentarios
natalia
bueno, yo hice crema de naranjas en este momento tengo enfriando esta receta en el resfrigerador y tomo el mismo color en que sale la imagen. Pero los ingredientes los encuentro diferentes bueno son los mismo pero distintas porciones y eso de que es para la misma cantidad,es decir,para 4 personas pero bueno de todos modos hasta el momento lo encuentro muy bueno jajaja aunque falta probarlo. tengo 12 y es la primera vez que hago una receta llo sola asi :) adios.
angela jacqueline recalde gularte
es riquísima!! la mejor d todas me encanta!! de verdad!!saludos!

Descubre vídeos interesantes
Desayunos y cenas
Aperitivos y Tapas
Bollería y pasteles
Jugos naturales
Receta de Crema de naranja
Receta de Crema de naranja