Receta de Crepes de jamón y queso
Receta de Crepes de jamón y queso
Ingredientes para Crepes de jamón y queso
Guía para la preparación de Crepes de jamón y queso
  1. Mezclar con los huevos bien batidos y la leche. Sazonar con sal y pasarlo por un colador fino. Dejar reposar durante 30 minutos. Calentar un poco la mantequilla en una sartén y verter un poco de pasta, la suficiente para que cubra todo el fondo de la satén.
  2. Cocinar la crepe por ambos lados. Rehogar en aceite, a fuego suave, la cebolla picada. Cuando esté doradita mezclarla con el queso y el jamón cortados en dos y añadir la mitad de la bechamel.
  3. Rellenar las crepes con la preparación anterior; doblarlas en cuatro y cubrirlas con el resto de la bechamel. Espolvorear con el queso rallado y gratinarlas unos instantes..
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2 opiniones de Receta de Crepes de jamón y queso
  • Alfredo
    Quiero que mande un mensaje de preparacíon observaciones , criterio de presentacion , gracias se lo agradesco bey.
  • Alfredo
    Quiero que mande un mensaje de preparación observaciones , criterio de presentacion , gracias se lo agradezco bye.
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