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Receta de Crepes de jamón y queso

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Receta de Crepes de jamón y queso
Ingredientes para Crepes de jamón y queso:
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Instrucciones:
1

Mezclar con los huevos bien batidos y la leche. Sazonar con sal y pasarlo por un colador fino. Dejar reposar durante 30 minutos. Calentar un poco la mantequilla en una sartén y verter un poco de pasta, la suficiente para que cubra todo el fondo de la satén.

2

Cocinar la crepe por ambos lados. Rehogar en aceite, a fuego suave, la cebolla picada. Cuando esté doradita mezclarla con el queso y el jamón cortados en dos y añadir la mitad de la bechamel.

3

Rellenar las crepes con la preparación anterior; doblarlas en cuatro y cubrirlas con el resto de la bechamel. Espolvorear con el queso rallado y gratinarlas unos instantes.

4

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Muy útil
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alfredo
quiero que mande un mensaje de preparacíon observaciones , criterio de presentacion , gracias se lo agradesco bey.
alfredo
quiero que mande un mensaje de preparación observaciones , criterio de presentacion , gracias se lo agradezco bye.

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