Croquetas Verdes

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Ingredientes:
para 4 personas 400 gr. Espinaca
4 ud. Huevo
Leche
Harina
sal
aceite
Elaboración:
SE HIERVEN LAS ESPINACAS Y SE DEJAN REPOSAR UN POCO. SE HACE UNA PASTA CON LOS HUEVOS, LAS ESPINACAS, LA LECHE, LA HARINAY SAL.COGIENDO TROZOS CON UNA CUCHARA SE TIRAN EN LA SARTEN CON ACEITE CALIENTE Y LISTAS

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