Receta de Croquetas de carne de ave
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Croquetas de carne de ave:
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Cómo hacer Croquetas de carne de ave:
1
Sofreímos el ajo y la cebolla con un puñado de perejil y cilantro finamente picado, luego le añadimos poco a poco la harina hasta que espese.
2
Le ponemos la carne de ave picada en trozos muy pequeños y revolvemos hasta obtener una masa compacta, luego formamos y pasamos por pan rallado huevo y otra vez pan rallado.
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