Croquetas de pollo o jamón

Quiero subir una foto de la receta: Croquetas de pollo o jamón

INGREDIENTES:
250 grs. de Pollo desmenuzado
1 Cebolla grande
2 vasos de Leche
1 pastilla de caldo de pollo
sal
150 grs. aprox. de Harina
Huevo
Pan rallado
1 cebolla grande muy picada

MODO DE PREPARACIÓN:
Ponemos una sartén grande al fuego y freímos en un poco de Aceite de oliva la cebolla, cuando esté agragamos el pollo y moreamos un poco más, añadimos la pastilla de caldo, la leche y movemos bien, ponemos el fuego no muy fuerte y añadimos la harina poco a poco sin dejar de mover para que no se hagan grumos, así hasta que se haga una masa que se despegue de la sartén y esté un poco dorada. Dejamos enfriar y una vez fría le damos a la masa forma de croquetas, pasamos por huevo batido y por pan rallado. Freímos en aceite bien caliente.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

claudia araos (2007-11-07 15:50:46) topazioazul_68@hotmail.com
me parece una receta sabrosa pero muuy engordante deberia ser mas liviana no hay opcion para que sea mas baja en calorias? por que asi terminaria como bola jajaj

Recetas relacionadas

Recetas de Albondigas
sal y pimienta. PreparaciónMezclar las carnes picadas en un bol, añadir la pimienta, sal, perejil picadito, nuez moscada, el huevo entero y finalmente un chorreón de un buen brandy; mezclar y amasar muy bien y dejar que se tome unas horas.

Recetas de Empanada gallega
Si después de hacer las dos láminas nos hubiera quedado masa, se pueden hacer tiras y colocarlas como adorno encima de la tapa. Batir la yema del huevo y extenderla por toda la tapa de la empanada, de esta forma, cuando la empanada esté hecha, quedará la superficie brillante, dándole un mejor aspecto. Poner el horno a 150º y colocar la bandeja en la parte media del mismo

Recetas de Ñoquis de papa con salsa crema de verdeo
250g de harina. 1 huevo . 1 cebolla picada

Recetas de Calzone con anchoas
Verter el relleno en la mitad de la masa humedecer los bordes con agua y cubrir con la otra parte de la masa apretando bien los bordes. Pintar con el resto de huevo reservado y hornear en horno bien caliente sobre placa aceitada hasta que la masa esté dorada.

Recetas de Calzone con mozarella, tomate, y albahaca
Verter el relleno en la mitad de la masa humedecer los bordes con agua y cubrir con la otra parte de la masa apretando bien los bordes. Pintar con el resto de huevo reservado y hornear en horno bien caliente sobre placa aceitada hasta que la masa esté dorada.

Recetas de Calzone de espinacas y ricotta
Verter el relleno en la mitad de la masa humedecer los bordes con agua y cubrir con la otra parte de la masa apretando bien los bordes. Pintar con el resto de huevo reservado y hornear en horno bien caliente sobre placa aceitada hasta que la masa esté dorada.

Recetas de Empanadas con anchoas
Verter el relleno en la mitad de cada masa humedecer los bordes con agua, cerrar en forma de empanada y hacer el repulgo. Pxintar con el resto de huevo reservado y hornear en horno bien caliente sobre placa aceitada hasta que la masa esté dorada.

Recetas de Atún aromatizado
Retirar y dejar enfriar. Decorar con los huevos duros.

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Aperitivos y tapas

Zapechonaya Treska (Bacalao al horno), Pudín de ajetes y panceta, Arroz con leche muy rico, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Aves y caza, Recetas de Thermomix, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Carne, Recetas de Aperitivos y tapas, Cazón, Gulash, Migas, Atún, Ginger Ale, Pasta italiana, Schweppes Naranja, Pate de cerdo, Recetas de queso Manchego, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte