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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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noelia (2009-11-13) noe_morenika_12@hotmail.com uenoo ahi mejoresss peroo tiene una pinta estupendaaa jajajajjajaajja Nicole (2009-11-07) Solmizrahi306@hotmail.com Bueno hice todo lo que escribiste aun no esta listo entonces estoy esperando pero espero que me quede rico... montse (2009-10-29) montseluna1976@hotmail.es es muy buena sara lorenzo affane (2009-10-20) psicopaty_girl@hotmail.com pues mi comentario sobre este plato es que soy marokí y elp,ato esta muy bueno y dicen que es bueno hacerlo los viernes... nuestra religion... Maria (2009-10-19) maria.sordo@gmail.com Bueno, esto estuvo maravillosamente rico. Muchas gracias Najib (2009-10-10) abossoba@hotmail.com soy un hombre, me llamo Najib. pues no lo veo mal, pero lo q pasa q esta un poco diferente de nuestro Coscús de Libia, pq no añadimos el nabo, ni el col, y el carne debe ser con Hueso, para darle otro sabor,y el pimiento debe ser picante, los Libios les gusta comida picante, yo lo preparo también muy bien, y lo he preparado a mis amigos en Granada, y siempre me lo piden, jejejjeje, a ver quien quiere probarlo, ya tiene mi msn, y viene a Granada en España, un salud para todos alejandra (2009-10-08) ale15007@hotmail.com muy buena pero tengo una duda vio que existen unas ollas especiales para preparalo? lo las tengo se puede hacre con lo que tengo en casa una olla comun. como se cocinaria el cous cous cabe decir que lo compre suelto y no en caja. gracias carmen (2009-09-16) reina5354@hotmail.com nunca he cocinado comida marroqui pero creo que esta receta me va a ayudar mucho blanca (2009-09-14) blancalaca1@hotmail.com todo esta perfecto pero fala una cosa, dos cebollas fritas en aceite de oliva, con pasas de corinto, Canela y azucar, se mezcla con las verduras que estan exquisitas somia (2009-09-13) soumia_aps@hotmail.com hola!! El couscous es de mi tierra && es muy ricoo & sano. lo he probado pero no es muy bueno....porque el couscous no lleva patatas y el puerro..sale la pinta rarra!!!Graciass adioss jose (2009-08-20) muy buena la reseta milagro (2009-07-22) mila.@hotmail.com la voy a preparar pero le pondre pasas y no le pondre las pastillas de caldo, Clara Isabel Moreno (2009-07-13) claramoreno_65@hotmail.com mucho vegetal deliciosa se ve exquisita para prepararla excelente, clara Bogota Colombia Clara Isabel Moreno (2009-07-13) claramoreno_65@hotmail.com mucho vegetal deliciosa se ve exquisita para prepararla excelente gabriel (2009-06-06) Está muy bien la receta. Yo hago luego el cuscus con el caldo de cocer las verduras y el cordero, y le da un toque maravilloso. fatna (2009-06-04) houdahenchel@hotmail.com mi mama es la mejor en hacerlo por k somos de marruecos entonces es lo k hai ,.. vote por fatna es la mejor cocinera de marruecos angel (2009-05-20) angelcosmi@gmail.com acertada. (Para mi gusto) falta CANELA, y sobra la col y las patatas; pero repito, ACERTADA. Amy (2009-05-19) Xatinamuysexy@hotmail.com Me parece un plato riquisimo, es inmejorable. Para la gente que no sabe lo que es la chiribia pues ahora lo digo, soy valenciana y aqui se utiliza bastante, cuando vas a comprar la verdura de arreglo de cocido no os aveis fijado nunca que va el navo y otra cosa tambien de color amarillento?? Pues eso es la xiribia, yo elavoro el cucus con esa bandeja de arreglo de cocido porque va muy completa dolors (2009-05-17) dolipe63@hotmail.com sala no es como el de marruecos el cuscus no se prepara en cinco minuts en 40 minutos me lo creo mas dolors (2009-05-17) dolipe63@hotmail.com lo del potage esta mu bien,pero lo de la preparacion no me a gustado el cuscus marroqui no se prepara rapido piensa que la comida marroqui es famosa por lo natural y poco precocinada que es,yo el cuscus lo compro en la carniceria marroqui,y e aprendido a preparlo como las marrokinas son tres pasos se compra esa olla alta que tiene arriba la especie de colador se añade en la olla Agua hervir para q salga mucho vapor mientras mezclamos el cuscus con un poko de sal y Mantequilla y un poko de Agua mezclando con cariño cuando esta mas inflado el cuscus se pone en el colador situado arriba de la olla unos 15 minutos largos lo sacamos y lo volvemos a mezclar solo con Agua y lo volvemos a meter al vapor y otra vez se saca y se mezcla con Agua por tercera vez y listo el cuscus queda mas sabroso mas sano mas natural mas como se hace en marruecos realmente.yo prefiero hacerlo asi porque luego me gusta mas comerlo porque se que me lo e currado mas leandro (2009-05-09) leandrito_2010@hotmail.com me parece muy saludable pero no entiendo lo de para ello seguid las instrucciones de la caja podrian ser mas esplicitos.gracias soraya campins (2009-03-29) www.sorayacampins@hotmail.com no explica como se prepara el cus-cus y donde se puede comprar este producto MARIVY (2009-03-19) marivy@om7.net qué rico está el cous-cous!!!además es un plato muy completo. en casa le ponemos también almendras y pasas de corinto laura (2009-03-10) esta riquisimo laura (2009-03-10) el cuscus lo he probado i esta riquisimo lo he probado con una amiga que es marroquina i su madre lo ace mui bien me alegro de k el cuscus se aga en españa.adios elena (2009-03-08) buenisima. en olla express 10 min. rida maslouhi (2009-03-06) rida-peke@hotmail.com la receta esta bien pero la falta una cosa que no la puedo decir por que la cosa que no quiero decir es de toda mi familia y emos jurado que solo se la podemos decir a nuestros hijos y familia asun (2009-03-05) ELOISACARI@HOTMAIL.COM cuscus shu laury (2009-03-02) houdaoua_adodou@hotmail.com he echo el cuscus i esta mui bueno me gustaria comermelo cada dia. las cosas de marruecos estan muy buenas, sobretodo esta ricissimo laura (2009-02-22) www.lauralba@hotmail.com esta muy rico auque no lo he probado todaviia islam (2009-02-22) islam-8hj@islam.net Esta muy rico GABRIEL (2009-02-04) ESTUPENDA, ESTA BUENISIMA Y FACIL DE HACER jahanara (2009-01-30) frog_green18@hotmail.com perfecta esta buenisima me la podian enviar a mi correo gracias Silvia (2009-01-28) sbustamante01@hotmail.com La he echo y sale muy buena de verdad. sara (2009-01-14) sara_soy@hotm,ail.com para moi la comida arabees la mejor del mundo como ella ninguna sin ofender a nadie Sofía (2009-01-04) papiro101@yahoo.es La receta es buena pero ¿que es chiribia? no tengo ni idea, tampoco está en el diccionario. laura (2009-01-01) laurita_3@hotmail.com esta receta esta llena de cosas nutritivas peroo a quien le gustaa esooo? a mi desde luego nooooooooooooooo! la odiiioooooo! elisabet (2008-12-17) paulina_ananda_75@hotmail.com esta muy buena y me gustaria comermela otra vezzz ummmmmmmm soi de canarias y la e probad esta muy ricaaaaaa ROCIO (2008-12-14) bizetdelahoz@hotmail.com GRACIAS, PREPARÉ LA RECETA Y FUE FACIL Y SOBRETODO DELICIOSA,MUY NUTRITIVA REALMENTE COMPLETA PERO NO SE QUE ES CHIRIBIA, ASÍ QUE FALTÓ ESO .ESPERO SABER QUÉ ES Y SI SE CONSIGUEFACILMENTEY QUÉ TANTO APORTA A LA PREPARACIÓN. sohaila (2008-12-08) souhaila_music@hotmail.es me gusta mucho!!!! esta riquisimo!!!!!!!!!!! SARA (2008-12-01) ESTA SUPER GUAPISIMO Salvador Moll (2008-11-28) mollcapdepera@telefonica.net La receceta de Couscous me perece correcta, le sobran las finas hierbas, las hierbas provenzales y le falta COMINO. saludos. Mónica (2008-11-27) Yo he probado el cuscús en Túnez y la verdad es que no me gustó mucho, estaba muy seco. Creo que no estaba muy bien hecho, porque los ingredientes que lleva me gustan todos. Algún día me animaré y lo cocinaré en mi casa. Seguro que sabe mejor. ridouan (2008-11-25) abdel-9-@hotmail.com ola maria (2008-11-09) mariaeulugo@hotmail.com Hay que añadir las verduras por orden de cocción, o sea, el Nabo el primero y la Calabaza la última, sino se cuecen a destiempo y además, se sirve todo junto, en el fondo de la fuente el cuscus y por encima la carne y las verduras. krimo (2008-10-17) krimuch@hotmail.com Con carne de Ternera y con hueso sabe mejor, patatas no son necesarias, los garbanzon no se cuecen, solo con dejarlos 24 horas en Agua es suficiente es cuando se ponen a cocer con las verduras, tambien hay cuscus con pollo, este se prepara con cebollas, pasas y almendras. mohamed (2008-10-08) mohamed-chabane@hotmail.com muy defficil maria (2008-09-27) maria_francia@hotmail.es me gusa mucho el couscous es rquesimo le conzejo a quien no lo han aprobado que lo aprueben es requisimi adios maria (2008-09-27) maria_francia@hotmail.es me gusa mucho el couscous es rquesimo le conzejo a quien no lo han aprobado que lo aprueben es requisimi amal (2008-09-23) amal_dides@hotmail.com parece estar muy rica solo falta probarla geles (2008-09-16) gelesnavarro@hotmail.com genial se me hace l boca agua. montse (2008-09-14) Es una receta tipica de maruecos es un plato que esta para chuparse los dedos zandra (2008-09-06) chatarey28@hotmail.com me gusta cocinar megusta la cocina pero no se que es cuscus que es legumbres sheyla (2008-09-03) sheylamerchan@hotmail.com me gusta porq mi marido es marroki y quisiera q me mandariais mas recetas sobre esta cultura vanina (2008-08-15) vanyelygonzalez@gmail.com me pareceque si van a dar una receta de bean hacerlo de forma competa, porq yo quiero sber como se hace de formatotalmente caea no de rapida elaboracion el_kers (2008-08-06) el_kers@hotmail.com Me parece muy buena y seguro que la hago el sábado. Pero no has indicado los ingredientes para la salsa picante. claudia (2008-07-11) claudiatb27@hotmail.com aun no la he preparado la estoy imprimiendo cuando, mañana la haré mi novio lleva años pidiendome k la haga, ya os contare, por mientras, me ha gustado la explicacion gracias!!! TERESA (2008-06-05) teresa_manta@hotmail.com Fabulosa en realidad no sabia como se preparaba gracias souad (2008-05-20) Rifena_romeo_julieta@hotmail.com asi muy bueno aaaaa si una receta ke les dediko a los españole daniel (2008-05-11) danipodesta@yahoo.com la receta esta muy bien, pero los marroquies aparte de salpimentar y muy importante la sazonan tambien con CANELA. chaimae (2008-05-08) chaimaya_1992@hotmail.com me parece ke es rara porke la forma de el cuos cuos es diferente mientras el cuos cuos esta cosinado muy bien y encima del el cuos cuoshay verdura nami (2008-05-08) nami_12@hotmail.es mencanta el cuscus, cristhian (2008-05-08) cristhian_cdo_al@hotmail.com esta comida es la megor seve rico pero tendria queprobarlo paco (2008-05-04) paco_1243@hotmail.com no me parece apta para el consumo niño. María (2008-05-03) marien2400@hotmail.com Es maravillosa esta receta la recomiendo Moncho (2008-05-01) rrg56@yahho.es Muy buena y nutritiva souad (2008-04-28) souadnador@hotmail.com no tengo comentario lucia (2008-04-24) lcominges@hotmail.com me parece que esto no es cuscus. donde estan las pasas?? y la canela?? el cuscus se hace al vapor encima del guiso....es como si quieres hace una tortilla de patatas con patatas fritas de bolsa. Un pecado! mansour (2008-04-10) mansourbou@hotmail.es salam soy catalan buscus walid haddad (2008-04-09) iiram_mora@hotmail.com ola yo soi de marruecos y me gusta mucho el cus cus esta muy bueno y la receta tambien esta bien me alegro dewddewddw mila (2008-04-06) milaencasa@hotmail.com buenisimo esta rico pero para mi sobra las pastillitas esas de caldo , no le hace falta con todo lo que tiene sobran ¡¡gracias tomasin (2008-03-22) muycalidoso@hotmail.com ahi vaa......... tomasin (2008-03-22) muycalidoso@hotmail.com Hola guapo! ¿que te parece esta receta? Besos Sonia Ponce (2008-03-15) rutponce@hotmail.com Este plato es uno de los mas ricos que tiene el mundo árabe. rachid (2008-02-19) atahualpa_yupanqui172@hotmail.com es la comida marroqui mas popolar rachid (2008-02-19) atahualpa_yupanqui172@hotmail.com es la comida marroqui mas popolar y depues el tayin son muy dulce rachid (2008-02-19) atahualpa_yupanqui172@hotmail.com es la comida marroqui mas pupolar y depues el tayin son muy dulceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee rachid (2008-02-19) atahualpa_yupanqui172@hotmail.com es la comida marroqui mas pupolar y depues el tayin NOEMI (2008-02-19) elarcavacia@yahoo.es no tengo lo mas importante que es el cuscus donde lo compro? vivo en miami, soy cubana, gracias! jamal (2008-02-13) jamaldenador@hotmail.com bueno la recita esta rekesima y ya estoy buscando otra recita ....xao bsssssss ghffhxzzgffgfsd (2008-02-01) dfdfdfgf#@ggagas.es HOLA, karima choukairi (2008-01-29) kachou-82@hotmail.com el cuscus está muy bueno,yo lo he probado muchísimas veces. sara maria (2008-01-28) zahara700913@hotmail.com buenas tardes, y gracias por la posibilidad de aprender con ustedes, yo vivo en colombia y hay algunos ingredientes que no conozco, por ejemplo la chiribia quisiera saber que otro nombre tiene o como la puedo conseguir aca en mi pais, estoy interesada en preparar este plato, proximamente me voy a casar con un hombre de desendencia marroqui, muchas gracias por su colaboracion Violeta (2007-12-31) giany_khalid@yahoo.com Es una comida muy rica jcr (2007-12-17) j_cr@hotmail.es muy buena mariam (2007-12-12) mayca-28@hotmail.com me parece ke la chiribia es una especie de tuberculo , pero nosé exactamente cual es, a lo mejor es batata... nose... yo haré la receta sin la chiribia esa. la personalizo y mañana me viene mal comprar Cordero le echaré carne de paletilla, a ver como sale Mohamed (2007-12-12) simokardali@yahoo.es La receta me parece acertada, para elborar este plato mundialmente conocido de la gastronomía marroquí. Nunca alguien de mis invitados/as me ha dicho que no le haya gustado incluso aquello/as que confiesan no gustarle las verduras si no es patatas fritas!! asi pues, el cuscus es una receta MUY RECOMENDABLE para cualquier pesona para que ingerir una gran variedad de verduras al mismo tiempo. Buen provecho!! Mohamed (2007-12-12) simokardali@yahoo.es La receta me parece acertada. Es la misma que suelo seguir para elborar este plato mundialmente conocido de la gastronomía marroquí. Nunca alguien de mis invitados/as me ha dicho que no le haya gustado incluso aquello/as que confiesan no gustarle las verduras si no es patatas fritas!! asi pues, el cuscus es una receta MUY RECOMENDABLE para cualquier pesona para que ingerir una gran variedad de verduras al mismo tiempo. Buen provecho!! saray (2007-12-04) annubis_memnon@hotmail.com esta muy bien esplicada y la verdad es que lo probe en Rabat hace un año y me encanto Domingo Lería Rey (2007-11-30) dominleria@hotmail.com No la he probado todavía pero me parece fácil de preparar y pinta bastente bien. Pienso salir ahora mismo a comprar los ingredientes y prepararlo esta misma noche. Rossana (2007-11-11) rossana.perdomo@gmail.com Si, esta ok la receta, se sirve en grandes fuentes de ceramicas o en el tradicional tajine. Es deli!!! saludos! Ro nawara (2007-10-26) nawara_marrok@hotmail.com bueno me parece bien la receta pero tengo una amiga k me pedio la receta del cus cus pk lo queria probar de hacer ella misma y me dijo k no sabia k queia decir chiribia alguin me puede explicar k es porfavor LIDIA LEON R. (2007-10-10) LLEON@BANCOESTADO.CL FAVOR QUISIERA SABER COMO SE PREPARA EL CUSCUS SI SE PREPARA COMO LOS FIDEOS O COMO EL Arroz EN EL ENVASE NO VIEN INDICADO DE ANTEMANO GRACIAS VIRGILIO (2007-09-11) virgillhh@hotmail.com un platiyo muy rico y sano. muy buena (2007-08-31) neneburgos28@hotmail.com me gustaria recibir mas recetas sandra (2007-08-29) sandrayhassan@hotmail.com a mi esta receta me gustaria provarla porque me dice mi novio q es marroqui que es un tipo de marruecos y yo como soy española no la se acer.A parte de esta comida me gustaria ir a ver a la familia de mi novio.BUENO A LA FAMILIA DE HASSAN EL BIDAOUY q sepais que la mujer de vuestro hijo os quiere un monton xoa bss bss bss seguir a delante de parte de mi familia y de mi sobre todo ana (2007-07-24) malicia4@gmail.com está mu gueno Leana (2007-06-18) leanafernandez@gmail.com Me parece exelente para un almuerzo, la comida marroqui es exotica y muy condimentada pero de buen gusto al paladar kautar (2007-06-13) ola soy moro y kiero ke konozcais el cuscus bien es ace con mierda y pipi mezclandolo todo te sale diarrea sheila (2007-05-26) sheila6la@hotmail.com Me parece que es muy completa, otra manera diferente de hacerla como miles que hay. El Guerrer (2007-04-14) eltiopoli_198@hotmail.com Me invitaron unos amigos en su casa y a pesar que es muy nutritiva no es de mi gusto, pero volveria a comerla. vicky (2007-03-21) vicky.morales@esa.int Me invitaron unos amigos Arabes a comer Cuscus y creo que lo que le falta a este cuscus son las pasas soaila (2007-02-26) lasonjai@hotmail.com me parecen buenisimas estan mui ricas Zinaida (2006-11-03) jotaemeuve_coria@hotmail.com La receta maparece muy nutritiva en cuanto a condimentos e ingre dientes pero creo en mi modesta opinion que la elaboradion se puede mejorar en cuanto al sofrito.Creo que tambien podria ser acptable la sustitucion de la carne de corde ro por otra ya que a mi en particular no me gusta el cordero.Probare este plato y ya os contare .Un saludo. |
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Recetas de Potaje vegetariano perejil . pimienta en grano . aceite de oliva |
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Recetas de Puchero canario 2 Se sirve primero la sopa (en nuestro caso fué de fideos), con una hojita de hierbabuena. Al borde del plato acompañaban unas pimientas (guindillas verdes frescas) que se cortan y se frotan en el fondo del plato (nada impide comérselas, salvo que son pura dinamita). Luego se presentan 4 fuentes en una van los garbanzos ; en otra, las carnes ; en una tercera, las verduras ; en la última las |
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Recetas de Cuscús de Verduras escoge una cacerola u olla honda para poder poner encima un colador con el cuscús sin que toque las verduras. Primero, pon en la olla las cebollas, las zanahorias y la calabaza, cúbrelas con agua y un poco de aceite, el jengibre y la pimienta y déjalas hervir despacio 20 minutos. Agrega los guisantes o los garbanzos, el calabacín, la berenjena, las pasas, el tomate, el chile en polvo, la paprika y el cilantro o el perejil y remueve bien |
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Recetas de Cous cous de verduras Preparación. Se rehoga la carne en la olla express junto a la cebolla picada, el tomate pelado y picado y se sazona con el azafrán o el colorante, la pimienta negra y sal. Se cubre con agua y se pone a cocer unos 10 minutos para que la carne se ablande |
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