Receta de Deditos de pescado
![Paola Enciso Gutierrez](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/8/2/7/img_593728_50_square.jpg)
![Receta de Deditos de pescado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/1/deditos_de_pescado_14142_600.jpg)
Aprende a preparar uno de los platillos favoritos de los más pequeños de la casa, unos ricos dedos de pescado. Esta receta te sacará de un apuro, pues es muy fácil y rápida de preparar. Además, es una excelente opción para las próximas fechas de Cuaresma o, simplemente si quieres preparar un platillo diferente y original. ¡A los más pequeños de la casa les encantará!
Prueba el delicioso sabor del pescado con una cubierta deliciosa, así que sigue leyendo esta receta y aprende cómo hacer dedos de pescado crujientes.
Comienza la receta de dedos de pescado cortando en rectángulos o tiras los filetes de pescado, trata de que queden de tamaño similar.
![Receta de Deditos de pescado - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/1/deditos_de_pescado_14142_paso_0_600.jpg)
En un recipiente coloca el pescado en tiras y añade el jugo de 2 limones, una pizca de sal, una pizca de pimienta y una pizca de ajo en polvo. Deja sazonar aproximadamente unos 15 minutos.
![Receta de Deditos de pescado - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/1/deditos_de_pescado_14142_paso_1_600.jpg)
Prepara en recipientes separados la harina de trigo, los huevos batidos y el pan molido con la fécula de maíz, a esta última agrega una pizca de sal y pimienta.
![Receta de Deditos de pescado - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/1/deditos_de_pescado_14142_paso_2_600.jpg)
Toma una tira de pescado y pasa primero por la harina de trigo y, luego, por el huevo. Puedes repetir este paso dos veces.
![Receta de Deditos de pescado - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/1/deditos_de_pescado_14142_paso_3_600.jpg)
Después de pasarlo por huevo, termina empanizando con el pan y la fécula de maíz. Presiona ligeramente para que se pegue bien el pan.
![Receta de Deditos de pescado - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/1/deditos_de_pescado_14142_paso_4_600.jpg)
Lleva a freír en abundante aceite hasta dorar. Debes saber que el pescado se cocina rápido, así que cuida de no sobrecocer o quemar.
Truco: también puedes elaborar los dedos de pescado al horno.
![Receta de Deditos de pescado - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/1/deditos_de_pescado_14142_paso_5_600.jpg)
Sirve con ensalada o con tu aderezo favorito. ¡Ya puedes comer estos deliciosos deditos de pescado! ¿Qué te ha parecido la receta? Cuéntanos en los comentarios tu opinión.
![Receta de Deditos de pescado - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/1/deditos_de_pescado_14142_paso_6_600.jpg)
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Preparar dedos de pescado es muy sencillo y rápido, además, tendrás a los pequeños de casa muy contentos con tan rico platillo. Por otro lado, si decides hacer esta receta exclusiva para adultos, puedes probar añadiendo a los huevos batidos un poco de cerveza, esto añadirá un sabor especial a los dedos de pescado. También puedes elaborar esta receta con tempura para pescado. Incluso puedes probar por añadir a la mezcla pan molido y fécula de maíz y un poco de queso parmesano en polvo. Para disfrutar de estos dedos de pescado, sirve con tu ensalada favorita, con un aderezo de mayonesa casera con chile chipotle o con alguna salsa picante para añadir frescura al platillo.
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