Receta de DEDITOS DE PESCADO
Receta de DEDITOS DE PESCADO
Ingredientes para DEDITOS DE PESCADO
  • Filetitos de pescado en forma rectangular (10-15)
  • Jugo de Limón (4 ó 5)
  • Sal
  • Pimienta
  • Dientes de Ajo machacados (5-6)
  • 1 taza de Cerveza
  • Harina la necesaria
  • 2 huevos
Guía para la preparación de DEDITOS DE PESCADO
  1. Mezcle las yemas y la sal en la cerveza, vaya agregando harina hasta formar una papilla espesa.
    Aparte bata las claras a punto de turrón, incorpórelas a lo anterior (con movimientos envolventes).
  2. Ponga a marinar los filetitos con el limón, la sal, la pimienta y el ajo por unos 20 minutos; después introdúzcalos uno a uno en la papilla y fríalos en abundante aceite, escúrralos en servilletas de papel para quitar el exceso de grasa.
  3. Antes de comerlos bañarlos con un poco de jugo de limón y salsa Valentina (similar a la buffalo).
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12 opiniones de Receta de DEDITOS DE PESCADO
  • Nd
    Es muy rico y voy hacer la prueba para ver si me sale igual
  • Dedos De Pescado
    Que k buenos es tuvieron pongan si pueden los dedos de pescado
  • Paty
    Excelente receta y más si le agregas un poco de mostaza a la mezcla.
  • Arely
    Me encanta como se ve esta receta la voy a preparar porque me abre el apetito
  • Lobo
    Excelentes recetas, qué ricura de platillos, los voy a prepar mañana que tengo invitados, gracias y felicidades!!
  • Dayra
    Se ven muy deliciosos los deditos de pescado... mmmmmmmmm
  • Jose W.  Solorzano M
    Las recetas son espectaculares, fantasticas los felicito de todo corazon.......
  • Ana Ma Rivadeneyra
    Excelente receta, la voy a hacer esta semana santa. saludos
  • Isabel
    Esta muy rapida y simple perfecta.
  • Anibal
    Me parece buena la receta, pero yo lo preparo con limon, caldo rica, culantro, pimienta, sal y luego bato dos a tres claras de huevo con consome de cámaron los remojo por las claras y los paso por harina y quedan crujientes y no tengo queja de mis comenasales.
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