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 Recetas relacionadas
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Recetas de Trucha con almendras Calentar la mantequilla en una sartén grande, sofreir los filetes en la mantequilla 5 minutos por lado y lado, sacar el pescado. Agregar el perejil, limón, y las almendras y cocer por un minuto más, poner la salsa a los filetes y servir de inmediato. Esta truchas se pueden acompañar con un puré de papas |
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Recetas de Crema de bacalao de retales de bacalao muy desalados . -8 tiras de piel fresca de limón . -8 hojas de laurel |
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Recetas de Huevos poché -Perejil picado . -1/2 limónPreparaciónLlenamos una olla con agua, y en esa misma agua le ponemos las gotas de medio limón. Cuando el agua está hirviendo, es cuando ponemos el huevo |
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Recetas de Tarta de fresas ser algo más o menos. PreparaciónEn un bol ponéis las fresa a macerar con el jugo del limón y el azúcar. Con los ingredientes de la masa, hacéis una masa, que no se os pegue a las manos, como durante el amasamiento os habrá cogido correa, la dejáis 2 horas en el frigorífico bien tapada con un paño húmedo para que no se os forme corteza |
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Recetas de Tarta de manzana Cortar a trozos las manzanas. Mezclar con harina, azúcar, zumo de limón, especias y sal. Esparcir por la base de la tarta y poner mantequilla |
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Recetas de Pollo en salsa de coco Ajo, sal, pimienta . limón . 1 cucharada de harina |
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Recetas de Pollo al vino 2 Al dia siguiente se voltean las presas (sin el cuero) en harina con sal y pimienta y se doran en la mantequilla, que debe tener un poco de tocineta o tocino para darle mejor gusto al pollo Se ponen luego en una olla, se les agrega la mantequilla donde se doraron, el vino en que se conservaron, la otra ½ botella de vino e igual cantidad de agua (1 botella) Cuando el pollo ya este blando se le agrega la copa de cogñac, se saca del caldo en que se cocinoy se coloca en la bandeja donde se va a servir, bañandolo con la salsa que quedo debidamente colada |
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Recetas de Pasta de atún 2 cucharaditas de mostaza. 2 cucharaditas de jugo de limón. Sal y pimienta |
| Fuente | Categoria | |
| FRANÇESC BARBERA | Recetas de Pescado |
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