DULCE DE HIGOS Y NARANJA

Quiero subir una foto de la receta: DULCE DE HIGOS Y NARANJA

INGREDIENTES:
1 kg higos maduros
450 g Azúcar
1/2 l de Agua
chorrito de anís
1 palo canela
1 Limón
1 naranja

PREPARACIÓN:
Lavar bien los higos, retirar los rabitos y partir en cuatro, pasar por un procesador hasta reducirlo a puré, exprimiendo un chorro limón y añadir la ralladura de naranja.

Paso 2
Preparar un almíbar flojo; poner el azúcar y el agua en un cazo de canela; luego hervir a fuego medio durante 10 minutos; entonces retirar la canela.

Paso 3
Añadir el puré de higos y el chorrito de anís; remover con una cuchara de palo hasta que comience a hervir, bajar el fuego y dejar cocer suavemente hasta que el puré comience a espesar (no demasiado, puesto que al enfriar siempre quedará más espeso). Guardar en botes de cristal y cocer, para eliminar el aire. Para acompañar carnes o postres.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Caipirinha
Machacaremos bien el limón, ara sacarle el maximo de jugo posible. Seguidamente añadiremos el aguardiente y lo mezclaremos bien con los otros ingredientes, el limón y el azúcar. Por último terminaremos de llenar el vaso con hielo picado

Recetas de Chicha morada
Colar. Volver a hervir las cáscaras con los otros ingredientes con 3 litros de agua. Colar y juntar con el líquido anterior

Recetas de Acelga a la crema
Añadiremos las acelgas un poco antes de que arranque el agua a hervir. Mantendremos 2 minutos las acelgas en el agua y las escurriremos muy bien antes de cortarlas. Cortaremos estas hojas en chiffonade de 3 mm

Recetas de Alcachofas glaseadas
Y nunca utilizar queso para acompañar las alcachofas, ya que estos dos ingredientes no son compatibles entre sí. Guardaremos las alcachofas en agua con zumo de limón, para que no se ennegrezcan. Juntaremos en frío todos los ingredientes

Recetas de Almendrados
Cuando tengas una masa uniforme, haz con ella unas bolitas como albóndigas. A continuación imprégnalas en el aguardiente y rebózalas en azúcar glas. Coloca en una bandeja de horno y hornea a 190 grados de 20 a 30 minuto

Recetas de Borrachos
Juntaremos todos estos ingredientes en frío. Calentaremos el agua hasta levantar el hervor. A partir de que arranque el hervor contaremos tres minutos de reloj y apagaremos el fuego

Recetas de Peras al vino tinto
Descorazonaremos las peras y el resultado de ello serán dos góndolas de pera. Pondremos todos los ingredientes a cocer, primero herviremos el agua y cuando haya levantado el primer hervor diluiremos el azúcar, mas tarde pondremos el vino tinto y por último las peras y el zeste de limón que dará aroma. Dejaremos cocer hasta que las peras queden muy tiernas y de color morado, aproximadamente tardaremos 15 minutos

Recetas de Tarta de fresas
Una pulgarada de sal. 2 cucharadas de agua fría, dependiendo de la harina puede. ser algo más o menos

Fuente	Categoria
http://wndoo.hachette.es/recetasgral/	Recetas de Postres

Berenjenas rellenas de verduras (imam bayildi), Tortilla de patata rellena, Thermomix: Paté De Mejillones, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Thermomix, Recetas de Postres, Recetas de Verduras, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Cocteles y bebida, Lentejas, Frutos secos, Pimientos rojos, Puerros, Buey de Mar, Tónica, Espárrago Triguero, Leche concentrada, Recetas de queso Fundido, Recetas de frutos secos Nueces,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte