Receta de DÁTILES CON QUESO AZUL
- Cortar a lo largo los dátiles y retirar el hueso. Reservar colocados en un plato.
Paso 2 En un cuenco amplio batir el queso, la mantequilla, la nata y las especias. - Poner en el centro de cada dátil una cucharadita de queso y cerrar ligeramente.
Poner los dátiles en una bandeja y se cubren con papel de aluminio. - Enfriar en la nevera hasta el momento de servir, Paso 3 Antes de llevar a la mesa se sacan del papel de aluminio y se sirven de postre con un vino tinto.
- Deben servirse siempre muy fríos.
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