Dátiles con bacon

INGREDIENTES:
Dátiles
Bacon ahumado cortado Fino
Almendras tostadas

MODO DE PREPARACIÓN:
Haced un corte longitudinal a los dátiles y sacadles el hueso, en su lugar colocad una almendra y volver a cerrar. Envolved cada uno de los dátiles rellenos con una loncha de bacon ahumado y sujetad con un Palillo para que mantenga la forma.
En una sartén con aceite bien caliente y a fuego vivo freid los dátiles así preparados. Una vez fritos colocad sobre un papel absorvente para eliminar el exceso de aceite. Servid bien calientes.