Dátiles rellenos (1)

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Ingredientes:
250 gr. de Coco rallado,
1 lata de Leche condensada,
24 dátiles (aproximadamente),
4 cucharadas de azúcar.

Método
: Formar una pasta mezclando el coco con la leche condensada y amasando hasta que el coco se haya incorporado totalmente. Deshuesar los dátiles y rellenar la cavidad con la masa, reemplazando el hueso. Apretar la fruta para que tome su forma original y aceitar una placa de horno. Hacer un caramelo a punto de quebrado duro. Apartar el cazo del fuego y dejar caer uno a uno los dátiles, dales la vuelta con un tenedor aceitado y dejarlos enfriar en la placa para horno.

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Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Postres

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