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Recetas de Ñoquis de ricota con espinacas y queso y salsa de salvia 300g de harina. Sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Salsa |
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Recetas de Raviolones de pescado con salsa a la crema de azafrán Para la salsa rehogar los echalotes en una olla con el resto de la manteca a fuego mínimo, agregar el vino blanco y dejar reducir, incorporar el caldo y dejar reducir. Añadir la crema y el azafrán, condimentar con sal y pimienta de molinillo, apagar el fuego y agregar el perejil picado. Poner a cocinar la pasta en abundante agua salada, apenas suben sacarlos con espumadera ponerlos en una fuente y bañar con la salsa |
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Recetas de Lasaña Arrecife Poner el aceite de oliva en una sartén y sofreír los mejillones, los calamares, la sepia y las gambas. Condimentar con sal y pimienta. Cuando estén dorados, bañarlos con el vino blanco y seguir la cocción hasta que se evapore |
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Recetas de Gratinado de espinacas con almejas Sal, . pimienta y nuez moscada, . 30-40 gr |
| Fuente | Categoria | |
| lucia | Recetas de Cocteles y bebida |
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