Donuts (donas)

Ingredientes:
para 4 personas 2 huevos 3/4 taza de Leche 1/2 onza de Levadura seca 2 1/2 tazas de Harina de trigo 1 cucharada de Mantequilla blanda 1/4 taza de Azúcar 1 cucharadita de Canela (opcional) 1/4 cucharadita de Nuez moscada 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de Vainilla Aceite de maíz para freír
Elaboración:
Mezcla bien la leche con la levadura. Añade la harina, huevos, mantequilla, azúcar, sal, vainilla, nuez moscada y canela. Cubre la masa con papel plástico y deja reposar por 30 minutos. Con un rolo de amasar, aplana la masa y córtala en forma de donas. Fríe las donas en aceite bien caliente. Cuando estén listas, puedes espolvorearles azúcar de repostería, azúcar regular o canela.