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ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS

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INGREDIENTES: MACARRONES DE COLORES, 75O GRAMOS DE GAMBAS PELADAS, ATUN, 2 HUEVOS DUROS, MAIZ, JAMON COCIDO A TAQUITOS. SE PONE A COCER LA PASTA , FUERA A PARTE, LAS GAMBAS Y LOS HUEVOS. CUANDO ESTE LA PASTA, SE ESCURRE Y SE ENFRIA CON Agua BASTANTE FRIA Y LUEGO SE LE AÑADE UN POCO DE ACEITE PARA QUE NO SE APELMAZE LA PASTA. A CONTINUACION, CUANDO ESTE LAS GAMBAS, TAMBIEN LAS ESCURRIMOS Y LAS ENFRIAMOS EN AGUA FRIA. LUEGO SE COGE LA ENSALADERA QUE VAYEMOS A UTILIZAR Y ECHAMOS LA PASTA, LAS GAMBAS, LOS HUEVOS DUROS, EL ATUN,EL MAIZ Y EL JAMON COCIDO. SE ALIÑA CON ACEITE Y EL Vinagre SE ECHA YA LUEGO EN EL PLATO, PORQUE ASI SI NOS SOBRA PASTA, NOS AGUANTA PARA EL DIA SIGUIENTE, PORQUE EL VINAGRE LA ESTROPEA. ESPERO QUE OS GUSTE.
TAMBIEN TENEIS LA OPCION DE EN VEZ DE ECHARLE ACEITE Y VINAGRE, CON SALSA ROSA TAMBIEN ESTA RIQUISIMA. TODO UN PLATO BAJO EN CALORIAS.

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Receta enviada por: SILVIA ALICA SANTOS TRUJILLO (SILVIALICIA73@HOTMAIL.COM)

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SILVIA ALICA SANTOS TRUJILLO	Recetas de Ensaladas

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