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ENSALADA DE PESCADA Y PALITOS DE MAR

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1 KG DE PATASTAS ,750 GR DE PESCADA CONGELADA, 1 PAQUETE MEDIANO,DE PALITOS DE CANGREJO, UNA CEBOLLA, UNA BANDEJA DE COGOYOS TIERNOS Laurel , MAYONESA SAL Pimienta ,UNA PIZCA DE Vinagre .COCER LA PESCADA CON SAL LAUREL Y DOS DIENTES DE AJO.CUANDO ESTE ,TROCEAR EN TROZOS GRANDES RESERVAR ,COCER LAS PATATAS,
CUANDO ESTEN FRIAS PELAR ,CORTAR AL GUSTO EN TAMAÑO ,PONER EN UN BOL JUNTO CON LA CEBOLLA, LOS PALITOS DE CANGREJO LA ENSALADA MUY PICADITA LA PIMIENTA EL VINAGRE , Y LA MAYONESA, MEZCLAR TODO BIEN PONER LA PESCADA ENCIMA ,Y PONER UN POCO MAS DE MAYONESA
DEJAR ENFRIAR ,SI LA ENCUENTRAN UN POCO SECA PONER UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN ,

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Receta enviada por: ANA (amanecer1948@hotmail .com)

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Fuente	Categoria
ANA	Recetas de Ensaladas

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