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ENSALADA JARDINERA

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INGREDIENTES PARA 4 PERS.

500 GR DE JUDIAS VERDES, 2 HUEVOS, 4 PEPINILLOS, 1 CUCHARADA DE ALCAPARRAS, 1 PIMIENTO EN CONSERVA, 2 CUCHARADAS DE VINAGRE, 4 CUCHARADAS DE ACEITE, SAL Y Pimienta.

PREPARACION

LAVAR Y TROCEAR LAS JUDIAS Y COCER EN Agua CON SAL 20 MINUTOS. COCER LOS HUEVOS 10 MINUTOS.
PICAR LOS HUEVIS FINOS CON LOS PEPINILLOS, LAS ALCAPARRASB Y EL PIMIENTO. VIERTE ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA Y MEZCLA.
ESCURRE YPASA POR AGUA FRIA LAS JUDIAS. PON EN UNA ENSALADERA. INCORPORA EL PICADILLO Y SIRVE.

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Receta enviada por: NOELIA RODRIGUEZ LOPEZ (NOE11MAY@HOTMAIL.COM)

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Fuente	Categoria
NOELIA RODRIGUEZ LOPEZ	Recetas de Ensaladas

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