Receta de ENSALADA MEDITERRÁNEA

ENSALADA MEDITERRÁNEA
    Pasos para preparar ENSALADA MEDITERRÁNEA
  1. En un cazo, calentar 6 cucharadas de aceite de oliva, retirar cuando coja temperatura, y añadir los piñones y la albahaca finamente picada.
  2. Dejar enfriar y reservar.
  3. Paso 2 Poner a cocer en agua fría los huevos de codorniz.
  4. Lavar y cortar en juliana fina la lechuga.
  5. Lavar y partir en cuartos los tomates.
  6. Pelar y cortar por la mitad los huevos de codorniz.
  7. Paso 3 En una bandeja amplia, colocar un fondo de lechuga, agregar los tomates, las anchoas, el queso y las aceitunas.
  8. Para finalizar, regar la ensalada con la infusión de albahaca, piñones y unas gotas de vinagre.
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1Opinión de ENSALADA MEDITERRÁNEA
Me gustó mucho la receta, por cierto felicidades por la página
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